75% популярных в России колбас являются фальсификатом

К такому мнению пришел Сопредседатель союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов.

Он считает, что 75% популярных в России колбас являются фальсификатом, пишет RNS.

В ходе исследования 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас популярных в стране марок выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества.

«Маркировка ГОСТ, так же как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем результаты работы нашей программы "Контроль качества" показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет. Недобросовестные производители манипулируют знаком ГОСТ, и при этом их продукция не соответствует заявленному стандарту», — заявил Александр Борисов.

Он также добавил, что во время исследования союза потребителей гистологическую экспертизу не прошли 2/3 образцов. В тестовых образцах были найдены дешевые заменители говядины и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы механической обвалки, а также шкура животных), крахмал, целлюлоза, влагоудерживающие агенты (каррагинан), не заявленные в составе.

17:50	Минпромторг РФ: обязательная маркировка не приведет к сильному росту цен на чай и кофе
17:25	«Ростелеком» вошел в капитал разработчика цифровых решений для ритейла
17:00	New Retail Forum 2025: новые бизнес-модели и решения для развития продаж
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
16:35	Ozon прекратит обращение своих ADR на бирже Астаны
16:10	Ритейл в РФ начал получать экономический эффект от внедрения технологий ИИ
15:45	На «Авито» рекордно выросли продажи толстовок с символикой СССР
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
15:20	Объем автокредитов в августе вырос на 10%
14:55	Lamoda изменила для продавцов процесс выхода на площадку
14:30	Сеть «Много лосося» открыла в Москве свой первый суши-бар (ФОТО)
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
14:05	ЦБ снизил ключевую ставку до 17%
13:40	В России рекордно выросли продажи канцелярии с аниме
13:15	ФТС изъяла почти 5 тысяч гаджетов в ТЦ «Горбушкин двор»
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
12:50	Продажи китайских автомобилей с пробегом летом выросли почти на треть
12:25	Familia выкупила товарные знаки Paolo Conte
12:00	Mercedes заново регистрирует товарный знак в России
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
11:35	В Италии опубликовали содержание двух завещаний модельера Джордо Армани
11:10	В России продажи игристых вин из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз
10:45	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-август увеличилась в 3,3 раза
Бизнес Mediaquad AMS: как согласовать макеты быстрее и избежать ошибок в дизайне упаковки
10:20	Роскачество назвало главные проблемы сервисов доставки цветов
09:55	Ozon повышает комиссии с продаж для продавцов
09:30	Российские производители чая и кофе просят отложить запуск маркировки
E-commerce 7 способов увеличить retention в электронной коммерции
20:40	Россияне назвали свои предпочтения в еде – исследование
20:15	Большинство россиян не проверяют на правдивость информацию об автомобиле с пробегом перед покупкой
19:50	«Военторг» опроверг сообщения о закрытии магазинов «Армия России»
Бизнес WORLDFOOD MOSCOW 2025: Более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа
19:25	Спрос на одежду и обувь из-за рубежа в I полугодии вырос почти на 10%
19:00	Starbucks к концу октября может продать контроль в китайском бизнесе
18:35	«ВкусВилл» с начала года продал свыше 3,4 млн единиц косметики
E-commerce Выход бизнеса в сеть: как избежать проблем при запуске онлайн-продаж
18:10	Carrefour приобретает долю в сети халяльных супермаркетов Hmarket
17:45	Доля безналичных оплат в розничной торговле достигла 87%
10:00	ТОП-3 площадки, отзывам на которых доверяют пользователи

Лента Новостей

75% популярных в России колбас являются фальсификатом

Самое популярное