Лента Новостей
Все новости →Michelin приостановила деятельность по рекомендации ресторанов в России
время публикации: 16:10 04 марта 2022 года
Французская компания Michelin, выпускающая «красный гид» по лучшим ресторанам мира, приостановила деятельность по рекомендации в России на фоне спецоперации России на Украине.
«Учитывая серьезность текущего кризиса, команда гида «Мишлен» была вынуждена принять решение о приостановке всей деятельности по рекомендации ресторанов в России», - отметили в компании.Michelin решила не выпускать обновления для гида по Москве и заморозить проекты по развитию своего гастрономического путеводителя в России.
«Эти решения никоим образом не ставят под сомнение талант шеф-поваров и команд 69 ресторанов, отличившихся в октябре прошлого года», - заявила компания.
В октябре 2021 года Москва стала первым городом в России и СНГ, где появились рестораны, отмеченные звездами Michelin. Обладателями двух звезд были объявлены рестораны Artest-Chef's Table и Teins Garden. Одну звезду «Мишлен» получили еще семь заведений - рестораны «Сэлфи», «Белуга», Grand Cru, White Rabbit, Biologie, «Сахалин» и Savva. Всего же в гид «Мишлен» попали 69 столичных ресторанов и кафе.
Россия стала 33-й страной, где выпустили этот гастрономический путеводитель, а Москва – первым городом в СНГ с кафе и ресторанами, отмеченными звездами и специальными знаками.
Также ранее сообщалось, что Комитет по туризму Санкт-Петербурга начал переговоры с Michelin, и ожидалось, что гид может прийти в город в 2022-2023 годах.
Одна звезда свидетельствует о высококлассных блюдах, достойных посещения. Две дают тем, у кого кухня хороша настолько, что ради нее можно изменить запланированный маршрут путешествия. А три звезды – наивысшее признание. Их заслуживают рестораны, ради которых стоит специально отправиться в тот или иной город.
Гастрономический гид «Мишлен» выпускается с 1900 года и является одним из самых авторитетных в мире. Для его составления эксперты анонимно посещают рестораны и кафе и составляют о каждом из них подробный отчет, после чего в главном офисе, расположенном в Париже, на основе отчетов составляется рейтинг. Критерии рейтинга держатся в тайне, однако известно, что наиболее значимым является качество кухни.
Читайте также:
Россияне готовы ехать в Москву ради посещения ресторана со статусом Michelin
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
09:25, 11 апреля 2024
14:05, 26 мая 2023
09:30, 07 марта 2023
14:55, 05 декабря 2022
Самое популярное
- Как поведенческие факторы влияют на ранжирование товаров на Wildberries и OZON
- Рынок БАДов на Wildberries 2024: проблемы и решения
- Кейс сети булочных Вольчека: как оптимизировали работу первой линии поддержки и ...
- Как привлечь к сотрудничеству сотни дизайнеров и увеличить B2B-продажи: кейс «Са...
- Бизнес на складах: как заработать на инвестициях в складскую недвижимость