Лента Новостей
Все новости →Рестораторы попросили Сергея Собянина отменить требование о ношении перчаток
время публикации: 09:30 26 июля 2021 года
Председатель комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергей Миронов направил письмо мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой отменить требование о ношении перчаток сотрудниками общепита.
Он отметил, что проверяющие при составлении протоколов ориентируются на указ мэра столицы «О введении режима повышенной готовности», где прописано требование носить перчатки, а не на изданные позднее предписания и распоряжения, в которых по просьбе рестораторов требование было заменено на использование антисептиков.Нормативно-правовая коллизия приводит к тому, что предприятия общепита, «пытающиеся из последних сил не закрыться из-за коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», говорится в письме.
Сергей Миронов предложил С. Собянину изменить свой указ, а также дать соответствующие рекомендации контрольно-надзорным органам.
Ранее сообщалось, что в июне в ходе совещания главы департамента торговли и услуг Алексея Немерюка с представителями ресторанов, баров и ночных заведений была выражена готовность властей обсуждать необходимость ношения перчаток среди персонала, не занятого на кухне. Представители бизнеса отмечали, что контролировать частоту смены перчаток у сотрудников невозможно. Обсуждение велось еще до требований привить работников общепита и введения уже отмененной системы QR-кодов для посещения ресторанов.
Источник: Известия
Читайте также:
Рестораны обяжут бороться с пищевым расточительством
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Как развивается шеринг в России, и что ждет отрасль в 2024 году
- ТОП крупнейших торговых центров Дальнего Востока
- Performance management в ритейле: как менеджеру помочь продавцам «прогревать» кл...
- Брендбук не работает: Топ-5 ошибок при использовании основного документа бизнеса
- Заказ прибыл: как повысить качество доставки с помощью гибкой зоны чекаута