Сеть блинных «Теремок» открыла первое заведение в Нью-Йорке 📰 New Retail

Фото: страница Михаила Гончарова на Facebook

Средний чек составит $10-12

Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» запустил в Нью-Йорке свой первый ресторан. Средний чек заведения составит $10-12. В меню, которое пока меньше на 50%, чем в России, появится новое блюдо — томатный суп с креветкой. Обращаться к посетителям будут Sir and Ma'am.

«Мы нацеливаемся на аудиторию ближайшего окружения ресторана в 2-3 квартала в каждую сторону. Тут и будем осуществлять локальное продвижение. Плюс, будет продвижение в СМИ и соцсетях для тех, кто захочет зайти к нам из более дальних мест», — рассказал порталу vc.ru владелец «Теремка» Михаил Гончаров.

По словам собеседника издания, была проведена тонкая работа со стилем. «Местный fast casual выглядит так, как самый гнилой стартап самых нищих хипстеров в Москве. Стиль должен быть никакой. Всё внимание — продукту. Чем больше фото и красоты дизайна, тем больше это McDonald's. Первые проекты были нереально красивые — мы их старательно портили и упрощали два месяца», — отметил Гончаров.

Впервые предприниматель сообщил о намерении запустить два ресторана в Нью-Йорке в феврале 2014 года. Тогда шла подготовка к регистрации компании в Штатах и выбирались площадки для запуска ресторанов.

17:30	ВкусВилл открыл первый даркстор в Новороссийске
17:05	«Леруа Мерлен» отказалась от продажи товаров, содержащих асбест и глифосат
16:40	Исследование: более трети россиян предпочитают заказывать электронику из-за рубежа
Экономика Как франчайзеры теряют деньги: самые частые причины
16:15	Сколько работодателей сталкиваются с бесполезными сотрудниками
15:50	Второй универмаг Trend Island открылся в Москве через 8 лет после запуска первого
15:25	Как правильно расшифровать характеристики бриллианта
Бизнес Как ритейлу выбрать CDP-платформу
15:00	Дефицит складов в Петербурге и Ленобласти в ближайшие два года превысит 1 млн. кв. метров
14:35	Wildberries сможет самостоятельно распродавать товары селлеров-должников
14:10	«Стокманн» станет собственником российского бизнеса Hugo Boss
Персонал Какими качествами должны обладать идеальные менеджеры и РОПы
13:45	На маркетплейсах вырос спрос на книги, снятые издательством с продажи
13:20	Lamoda назвала самые популярные спортивные товары этой весны
12:55	Цены на хлеб в первом квартале 2024 года выросли почти на треть
Кейсы 5 правил проведения воркшопа для разработки новой стратегии бизнеса. Опыт RNT Group и «Ситилинк»
12:30	Арбитраж поддержал признание недействительным отказ Carlsberg от лицензионных соглашений с «Балтикой»
12:05	«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»
11:40	Ozon fresh объявил о новом этапе развития и привлечении амбассадора

Новости сегодня

Сеть блинных «Теремок» открыла первое заведение в Нью-Йорке

Самое популярное