В Москве открылась первая точка крупной питерской сети пекарен 📰 New Retail

Петербургская сеть пекарен «Цех85» открыла первую точку в Москве возле метро «Варшавская» по адресу Каширский проезд, дом 25, корпус 2 (в одной из местных новостроек).

«Мы за нее долго бились, она нам дорого обходится: почти в три раза дороже, чем средняя питерская точка, – рассказал сооснователь «Цеха85» Алексей Феликсов в интервью Setters Media. – Но здесь речь не только об аренде. В Москве мы обновили формат. У нас, например, стоят экраны заказа, дизайн более продуманный».

Разговоры о запуске «Цеха85» в Москве ходят еще с 2020 года. Следующая пекарня – флагманская – готовится к запуску в Лефортово, пишет Москвич.

История развития проекта «Цех85» началась в 2016 году. Первая пекарня появилась на юге Петербурга — на улице Ленсовета (работает и сейчас). К концу того же года в городе уже работало 9 пекарен, а к концу 2017-го – 25 точек. Петербурге и Ленинградской области на сегодняшний день открыто 143 точки.

Сегодня «ЦЕХ 85 family» объединяет несколько проектов, включая ферму «Медовое», лавки-гастрономы, булочную «Сестры», блинные «Батенька» и сыроварню. В компании организованы собственные производства сыров, кондитерских изделий и выпечки.

Читайте также:
В Санкт-Петербурге появится новая сеть пекарен

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	На какие цели бизнес берет кредиты - исследование
20:25	Скарлетт Йоханссон «узнала» свой голос в искусственном интеллекте
20:00	Qiwi продлила сроки выплаты части платежа в рамках сделки о продаже АО «Киви»
Бизнес Гастротуризм, «понятная кулинария», стритфуд и другие тренды ресторанного рынка России 2024 года
19:35	Большинство россиян недовольны курением коллег
19:10	Amazing Red запускает онлайн-магазин
18:45	Актриса Айрис Лоу стала первым лицом бренда GUESS JEANS
Кейсы SEO-продвижение сайта агентства элитной недвижимости: как за полгода увеличили объем небрендового трафика в 2 раза
18:15	Более половины россиян старается найти в магазинах оригинальную Coca-Cola
17:50	Формат «низкой цены» обеспечивает в Беларуси максимальную доходность
17:25	На вторичном рынке одежды растут продажи российских брендов
E-commerce Негативные отзывы, подмена товара покупателями и потребительский терроризм: к чему должен быть готов селлер
17:00	Принят закон о взимании НДС при реализации товаров через электронные площадки
16:35	Ягодный сезон в Москве откладывается
16:10	Большая часть сотрудников ритейла не согласна с работой на праздниках и выходных – опрос
Персоны ITSIBERIA: как ученые IT-кластера ищут научные подходы к решению операционных задач в ритейле
15:45	Grow Food определился с форматом собственной розницы
15:20	Исследование: Почти две трети самозанятых полностью ушли из найма
14:55	Госдума разрешила продажу алкогольных напитков в летних кафе
Кейсы Как привлечь к сотрудничеству сотни дизайнеров и увеличить B2B-продажи: кейс «Сантехники-Онлайн»
14:30	Holy Corn запустил кукурузные «палочки фри» с соусами Heinz внутри!
14:05	СберМаркет: россияне стали заказывать чай на 37% чаще
13:40	Имущество бывшего производителя кваса «Никола» снова выставят на торги
Экономика Бизнес на складах: как заработать на инвестициях в складскую недвижимость
13:15	Бренд BRUSNIKA открыл первый магазин в Красноярске (ФОТО)
12:50	Почти 90% купленных на российском рынке в I квартале смартфонов – китайские бренды
12:25	Параллельный импорт автомобилей идет на спад
Кейсы Кейс сети булочных Вольчека: как оптимизировали работу первой линии поддержки и повысили контроль SLA
12:00	Бизнес просит ограничить право на кешбэк при возврате товаров
11:35	Почта России установила почтоматы в более чем 1 тысяче своих отделений
11:10	«Магнит» планирует вдвое увеличить поставки в магазины российской клубники
E-commerce Как поведенческие факторы влияют на ранжирование товаров на Wildberries и OZON
10:45	VK открыла IT-хаб в Новосибирске
10:20	Продажи алкоголя в России с начала года выросли более чем на 4%
09:55	Wildberries запустил продажи отечественных автомобилей
E-commerce Будущее e-commerce — что ждет российских предпринимателей
09:30	Издатели АСТ и «Альпина» будут выпускать детские игрушки
20:40	Дэвид Бекхэм будет разрабатывать коллекции HUGO BOSS
10:00	Приложение премиум бренда – какое оно? Разбор мобильного приложения на примере бренда IDOL

Лента Новостей

В Москве открылась первая точка крупной питерской сети пекарен

Самое популярное