Лента Новостей
Все новости →В Рыбном союзе прогнозируют рост объема производства икры лососевых
время публикации: 14:55 21 августа 2023 года
Фото: © РИА Новости / Алексей Майшев
Объем производства икры лососевых в России по итогам 2023 года может вырасти в 2,3 раза по сравнению с прошлым годом, и достичь 23 тыс. тонн.
Об этом сообщили в Аналитическом центре Рыбного союза.
В организации отметили, что оценка основана на возможном вылове тихоокеанских лососей, которые обеспечивают основной объем сырья для производства красной икры. Так, к середине августа на Дальнем Востоке добыто 530 тыс. тонн горбуши, кеты и других видов лососевых видов рыб.
При этом, по данным аналитического центра, в 2022 году в России было произведено 10 тыс. тонн икры лососевых, в 2021 году - около 23 тыс. тонн.
В «Рыбном союзе» добавили, что спрос на внутреннем рынке в этом году оценивается в 16-17 тыс. тонн в год.
Ранее в «Рыбном союзе» сообщили, что оснований для роста цен на красную рыбу в России нет. Там также отметили, что ситуация в сегменте лососевых видов в этом году в целом лучше, чем в прошлом.
Источник: ТАСС
Читайте также:
Минпромторг не планирует ускорять введение обязательной маркировки икры в России
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Как развивается шеринг в России, и что ждет отрасль в 2024 году
- 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
- Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — н...
- Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
- Performance management в ритейле: как менеджеру помочь продавцам «прогревать» кл...