В Японии на аукционе продали тунца за $1,8 млн 📰 New Retail

Покупатель, владелец суши-ресторанов, регулярно участвует в ежегодных рыбных аукционах и делает самые высокие ставки.

В Токио на ежегодном рыбном аукционе голубой тунец весом 278 кг был продан за 193,2 млн йен ($1,8 млн).

Аукцион традиционно проводится в начале января на одном из крупнейших в мире рыбных рынков, который с 2018 года находится в районе Тоесу у Токийского залива. Самую высокую ставку второй год подряд делает компания Kiyomura, владелец сети ресторанов суши Sushi Zanmai, отмечает Bloomberg: в 2018 году она заплатила за голубого тунца рекордные 333,6 млн йен ($3 млн).

Владелец сети ресторанов Киеси Кимура заявил NHK, что, несмотря на дороговизну рыбы, он готов заплатить за нее, чтобы предложить своим клиентам самого вкусного тунца.

Кимура регулярно участвует в аукционе, делая рекордно высокие ставки, отмечала The New York Times. 57-летний японец из прибрежного поселка Ома, поймавший проданного за рекордную сумму голубого тунца, сообщил телерадиокомпании, что о таком улове «мечтает каждый рыбак».

Источник: РБК

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:30	ВкусВилл открыл первый даркстор в Новороссийске
17:05	«Леруа Мерлен» отказалась от продажи товаров, содержащих асбест и глифосат
16:40	Исследование: более трети россиян предпочитают заказывать электронику из-за рубежа
Экономика Как франчайзеры теряют деньги: самые частые причины
16:15	Сколько работодателей сталкиваются с бесполезными сотрудниками
15:50	Второй универмаг Trend Island открылся в Москве через 8 лет после запуска первого
15:25	Как правильно расшифровать характеристики бриллианта
Бизнес Как ритейлу выбрать CDP-платформу
15:00	Дефицит складов в Петербурге и Ленобласти в ближайшие два года превысит 1 млн. кв. метров
14:35	Wildberries сможет самостоятельно распродавать товары селлеров-должников
14:10	«Стокманн» станет собственником российского бизнеса Hugo Boss
Персонал Какими качествами должны обладать идеальные менеджеры и РОПы
13:45	На маркетплейсах вырос спрос на книги, снятые издательством с продажи
13:20	Lamoda назвала самые популярные спортивные товары этой весны
12:55	Цены на хлеб в первом квартале 2024 года выросли почти на треть
Кейсы 5 правил проведения воркшопа для разработки новой стратегии бизнеса. Опыт RNT Group и «Ситилинк»
12:30	Арбитраж поддержал признание недействительным отказ Carlsberg от лицензионных соглашений с «Балтикой»
12:05	«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»
11:40	Ozon fresh объявил о новом этапе развития и привлечении амбассадора

Новости сегодня

В Японии на аукционе продали тунца за $1,8 млн

Самое популярное