Эксперты не исключают возможный уход Sbarro с российского рынка

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», владеющая сетью Sbarro, сообщила о решении финансовых проблем, пишет "Коммерсант". В планах компании также открытие 25 новых точек в России.  

Однако, как пишет издание, Sbarro до сих пор полностью не погасила задолженность перед своими сотрудниками. 

«Информация о начале выплат сильно преувеличена. Частично выплаты начались только тем сотрудникам, которые устроены через прямые контракты",— отмечает Иван Милых, председатель профсоюза «Новопроф».  

По данным профсоюза, многие сотрудники ресторанов Sbarro не получали зарплату по семь месяцев, в среднем долг перед каждым из них составил 150 тыс. руб. 

«Проблемы у “Г.М.Р. Планета Гостеприимства” зарождались еще в 2012 году, просто скачок курса доллара в 2014–2015 годах и эмбарго стали катализаторами. Поэтому можно сказать, что при сохранении текущей модели бизнеса холдинг имеет реальные шансы покинуть рынок общепита»,— предупреждает Андрей Жихарев, консультант группы «НЭО Центр». 

По мнению экспертов, выручка сети Sbarro пострадала от трех факторов: продуктовых контрсанкций, введенных в 2014 году (70% продуктов сеть импортировала из ЕС), подорожания помещений, арендуемых за доллары, и снижения потребительского спроса.