Семь невероятно оригинальных стартапов в ритейле

Похоже, что скоро в российских супермаркетах появится новинка для тех, у кого нет времени нормально поесть. В 2013 году молодой программист из США Роб Райнхарт придумал Soylent – напиток, который заменяет полноценную пищу. «Сойлент» выглядит как порошок, который нужно разбавлять водой – как, например, сухое молоко. В напитке содержатся все необходимые для организма вещества (жиры, белки, углеводы, микроэлементы и витамины) в суточной дозе. 

Продукт уже прошел испытания, причем, сразу же на создателе. Несколько месяцев Райнхарт «питался» исключительно своим напитком, употребляя по 3 порции в день. И, по его словам, чувствовал себя отлично. Роб Райнхарт считает, что у «Сойлента» множество неоспоримых плюсов: напиток экономит время на приеме пищи и последующем мытье посуды, не вызывает аллергии, подходит для диетического питания и, кроме того, экономичен. В Америке «Сойлент» поступил в продажу несколько месяцев назад. Его стоимость – 65 долларов за упаковку на неделю и 255 – на месяц. 

Еще одна инновация, которая может найти применение в фуд-ритейле, называется Hopper Foods. Это еда из муки сверчков. Над ее созданием и продвижением трудятся трое друзей-американцев -  Джон, Джек и Марта. 

Белки – одна из важных составляющих полноценного питания. Но в современном мире, особенно в развитых странах, люди привыкли получать белки из мяса. Чтобы удовлетворить спрос на мясные продукты, компании содержат сотни тысяч свиней и коров на откормочных площадках, которые занимают огромные территории и наносят ощутимый вред экологии. Выброс парниковых газов от мясной промышленности выше, чем от использования всех видов транспорта. 

По мнению создателей проекта Hopper Foods, сверчки идеально подходят для приготовления экологичной пищи. Они содержат все необходимые аминокислоты и множество микроэлементов. Кроме того, сверчки быстро размножаются, им не нужно столько воды, пищи и пространства, как крупному рогатому скоту. Не пугайтесь - создатели не предлагают есть насекомых в чистом виде. Их идея в том, чтобы добавлять муку сверчков в привычную пищу. Например, батончик Hopper, помимо меда, ягод и орехов, содержит сверчковую муку. А что, съел батончик из сверчка – и порядок. 

А этот стартап однозначно пригодится продавцам оптики. Компания с говорящим названием Fatheadz («Толстые головы») была основана несколько лет назад, чтобы выпускать очки для людей с лишним весом.   

Как сложно подобрать оптику обладателям полного лица, предприниматель Рик Элмор ощутил на себе. Как-то раз он пытался купить солнцезащитные очки, но не одна из моделей не налезала на его голову. Намучившись с поиском, Элмор основал собственную компанию. Предпринимателю повезло – его быстро заметил один из бизнес-ангелов и инвестировал в стартап 500 тысяч долларов. Через год после создания фирма заключила контракт с крупнейшим ритейлером Wal-Mart. Сейчас очки Рика Элмора продаются в более чем 3 тысяч супермаркетов сети. Не исключено, что скоро новинкой заинтересуются и российские продавцы. 

Читайте также: Главная проблема стартапов – невостребованность

Goat mug 

Стартап La verdure del mio orto или в переводе с итальянского «Овощи с моего огорода» со временем вполне может составить конкуренцию овощным маркетам. Он предлагает обзавестись собственным огородом и выращивать там овощи и фрукты, не вставая с дивана. 

Как? Пользователь регистрируется на сайте проекта, выбирает размер и дизайн участка, а также то, что будет расти на собственной ферме из предложенных наименований фруктов и овощей.  Оплатив 850 евро за год, он получает в аренду «огород» на ферме между Турином и Миланом, где вполне реальные профессиональные фермеры будут воплощать фантазии заказчика.

По мере созревания фрукты и овощи «собственного производства» доставляются владельцу домой. При желании можно заказать фото- и видеосъемку процесса за отдельную плату. Такой реалити-вариант компьютерной игры «Счастливый фермер», который уже получил большой отклик среди итальянцев. Клиентов увлекает не только процесс, но и то, что они получают экологически чистую продукцию, отличную от безвкусных овощей из супермаркетов. 

«Магазин чего-нибудь» - так можно перевести на русский название этого проекта. Он создан для тех, как в сказке, хочет купить «то, не знаю что». Заплатив 10 долларов и указав свой адрес, покупатель получит товар-сюрприз из ассортимента, имеющегося на складе. 

В презенте может быть все, что угодно – от сладостей и сувениров до видеоигр и бижутерии ручной работы. Как говорят создатели, они не отправляют только запрещенные предметы (оружие, нелицензионное ПО и т.д.) а также лекарства, алкоголь и табак. Обменять или вернуть покупку можно только в том случае, если придет товар с браком. Данная бизнес-модель вполне неплохо  прижилась бы и на российском рынке, дав возможность ритейлерам продавать оставшиеся на складах запасы. 

А это проект придется по душе покупателям. Сайт Gift Card Rescue предлагает продавать, покупать и обменивать ненужные подарочные карты. Если вам подарили сертификат в магазин, который вам не очень-то интересен, вы можете продать его сайту за 70% от стоимости номинала. Здесь же вы можете купить интересующую подарочную карту за 90% стоимости. Также у сайта есть функция обмена карт. 

Идея родилась у двух друзей, у которых дома накопилось множество ненужных подарочных сертификатов. Сперва они решили обменяться ими друг с другом, а затем поняли, что бизнес-идея  вполне может стать востребованной. Ресурс существует около двух лет, и уже приносит прибыль его основателям.