Новости сегодня
Все новости →Макдоналдс на ВДНХ закрыли из-за мороженого
время публикации: 13:47 23 мая 2015 года
Роспотребнадзор закрыл ресторан Макдоналдс на ВДНХ в Москве из-за выявленных нарушений при производстве и хранении мороженого и готовых продуктов. Об этом пишет ТАСС.
Ведомство установило, что в ресторане полуфабрикаты и готовая продукция, в том числе мороженое, хранились в общих холодильных камерах.
Кроме того, в производственном коридоре пересекались чистые и грязные потоки, участок производства мороженого не был оборудован бактерицидной камерой, а на ёмкостях для продуктов отсутствовали маркировочные ярлыки. Также претензии Роспотребнадзора вызвало отсутствие площадки для сбора отходов, из-за чего мусор хранился внутри ресторана в специальном охлаждаемом помещении.
Кроме того, в производственном коридоре пересекались чистые и грязные потоки, участок производства мороженого не был оборудован бактерицидной камерой, а на ёмкостях для продуктов отсутствовали маркировочные ярлыки. Также претензии Роспотребнадзора вызвало отсутствие площадки для сбора отходов, из-за чего мусор хранился внутри ресторана в специальном охлаждаемом помещении.
Решением суда ресторан на ВДНХ закрыт на 30 суток до 18 июня. Руководство сети не согласно с решением и, возможно, будет его обжаловать, сообщает агентство.
Самое популярное
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...