Минсельхоз занялся определением слова «молочный»

Министерство сельского хозяйства РФ начало работу над запретом использования определения «молочный» в отношении продуктов с использованием растительных жиров. Об этом пишет «Прайм» со ссылкой на сообщение ведомства.

На Всероссийском совещании по актуальным вопросам масложировой промышленности участники приняли решение инициировать поправки в техрегламенты Таможенного союза, касающиеся продукции, в которой используются растительные жиры. В частности, предложено запретить использование в названиях таких товаров слова «молочный» и его производных – «сырный», «сметанный» и других. Для маркировки подобной продукции предлагается использовать только термины, обозначающие консистенцию – «паста», «крем» и т.д.

По словам главы департамента животноводства и племенной работы Минсельхоза Владимира Лабинова, рабочий вариант документа уже готов, и в ближайшее время ведомство представит его на рассмотрение федеральных органов власти.