0/5

Новости сегодня

11:05 «Пятерочка» вышла на рынок Забайкальского края
10:40 Порог беспошлинного ввоза товаров с 1 апреля автоматически вернется к уровню в 200 евро
10:15 Стороны в сделке по продаже активов Yandex N.V. продлили срок закрытия ее первого этапа
Компания — Агентство — Клиент: как FMCG-брендам рассказать о своем продукте и охватить максимум аудитории
09:50 Доход государства планируется пополнить активами АО «Макфа»
09:25 ФАС направит в Ozon запрос в связи с введением сервисного сбора с ПВЗ
20:45 Сбербанк намерен добиться банкротства сервиса доставки DostavkaGuru
Опытный Shein против молодого и дерзкого Temu: кто победит в схватке?
20:20 Россиян предупредили о новой схеме мошенничества с налоговой декларацией
19:50 Страховка «Крокус сити холла» покроет только 1/30 суммы ущерба от теракта
19:25 Авито Работа: чаще всего подработку предлагают продавцам и контент-менеджерам
С 1 апреля маркировка некоторой одежды станет обязательной: готовимся к работе по-новому
19:00 Почти 30% сотрудников «сливают» рабочие логины и пароли в фишинговых рассылках
18:35 Сезон торговли клубникой в Подмосковье начнётся с 1 апреля
18:10 Алессандро Микеле стал новым креативным директором Valentino
Топ основных метрик для отслеживания прибыльности онлайн торговли
17:45 Munz Group удвоит количество новых магазинов в России
17:20 В Москве на велосипедах курьеров планируют устанавливать номера
16:55 Дефицит кадров в логистике в ближайшие годы будет только нарастать – эксперты
Все новости →

Производство русского виски выросло на 94% за год

Производство русского виски выросло на 94% за год
время публикации: 09:20  28 марта 2018 года
ГОСТ на напиток, вступивший в силу в начале 2017 года, стал драйвером роста для его производства, отметили эксперты.
Российское производство нетрадиционных для нашей страны алкогольных напитков в 2017 году резко выросло, лидером в категории стал виски. За прошлый год изготовление этого напитка увеличилось на 94%, до 0,64 млн декалитров, следует из данных Росалкогольрегулирования (РАР), с которыми ознакомились «Известия». ГОСТ на виски, вступивший в силу в начале 2017 года, стал драйвером роста для его производства, отметили эксперты.

Помимо виски, отмечается рост производства и другого нетрадиционного для России алкоголя. Изготовление рома и прочих спиртных напитков крепче 25% увеличилось на 10% — до 179,2 тыс. декалитров. Об этом «Известиям» сообщили в Росалкогольрегулировании (РАР).

По словам официального представителя службы, это обусловлено в том числе эффективной работой ЕГАИС (автоматизированная система учета производства и оборота алкогольной продукции). В итоге доля нелегального алкоголя стремительно снизилась и в настоящее время близка к нулю. После наведения порядка в рознице вырос спрос на легальную отечественную продукцию, отметили в РАР.

Пока доля российского виски от общего объема этого напитка на рынке составляет 15%, говорит глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. По его словам, производством напитка в стране занимаются такие компании, как «Кин», «Татспиртпром», «Альянс-1892». Эксперт отметил, что хотя в России при изготовлении виски используются импортные дистилляты, отечественная продукция не может конкурировать с иностранной. Поэтому ее стоимость в два раза ниже зарубежных аналогов, цены на которые начинаются от 1 тыс. рублей за бутылку. 

Директор по маркетингу торговой сети «Перекресток» Дмитрий Медведев отметил, что спрос на виски в супермаркетах по итогам 2017 года действительно вырос. «В первую очередь это связано с увеличением покупательной способности населения», — сказал Дмитрий Медведев. По его словам, доля продаж отечественных брендов незначительна. Глава Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков сказал, что после кризиса постепенно оживает спрос со стороны среднего класса, который является основным покупателем этого вида продукции.

Вадим Дробиз считает, что драйвером роста производства виски стал принятый год назад ГОСТ на этот напиток. Импортеры неоднократно критиковали этот документ, поскольку к виски, который исторически не является традиционно российским, предъявляются необоснованные, по их мнению, требования.

Например, регламент ЕС и регламент шотландского виски допускают крепость напитка не менее 40%, хотя, напомним, российский стандарт еще и ограничивает максимальную крепость этого напитка 60%, что не регламентируется зарубежными нормами. Плюс к этому российский стандарт не позволяет зарубежным производителям виски делать записи наименований мест происхождения напитка — например, недопустимым является обозначение «Виски шотландский».

Многие аутентичные солодовые виски по ГОСТу превращаются просто в спиртной напиток, утрачивая при этом свое оригинальное наименование, отметили в Минпромторге, добавив, что принимают участие в корректировке положений действующего стандарта.

В процентном соотношении виски опередил другие спиртные напитки по динамике роста производства в прошлом году. Так, производство водки, по данным РАР, выросло на 9% (до 79,78 млн декалитров), а винодельческая промышленность снизила результат на 13% (до 31,97 млн декалитров).

Самые интересные новости читайте в нашем Telegram.

Источник: Известия