Роспотребнадзор: в России 10% некачественных молочных продуктов

По заявлению Роспотребнадзора, каждый десятый молочный продукт в России не соответствует требования техрегламента Таможенного союза.

Оказалось, что чуть больше половины из всей некачественной продукции – 53% – не соответствует правилам наименования, ещё у 49% обнаружились проблемы по микробиологическим показателям, и в 3% оказалось превышено содержание токсичных веществ и антибиотиков. Рекорд по процентному содержанию сомнительного товара принадлежит сливочному маслу: около 19% продукции в этой категории не соответствует требованиям техрегламента ТС в вопросах наименования, у 9% обнаружились проблемы в микробиологии, и ещё 20% оказались банальным конфискатом. На втором месте по сомнительности – творог: 15% творожных изделий не соответствуют микробиологическим требованиям, 7% приходится на контрафакт.

Кроме того, Роспотребнадзор установил, что около 70% торговых точек, торгующих молочной продукцией, нарушают санитарно-гигиенические требования и нормы обслуживания потребителей.

По данным «Союзмолока», содержание контрафакта в российской молочной продукции – от 10% до 30%. Чаще всего молоко заменяется дешёвым пальмовым маслом.