Новости сегодня
Все новости →Рост цен на куриное мясо подстегнули производители колбасы
время публикации: 16:37 30 мая 2014 года
Повышенный спрос на курятину со стороны компаний-производителей колбас привел к росту цен на этот продукт в среднем на 10 рублей, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой а президента Российского птицеводческого союза Владимира Фисинина.
"Свинина подорожала, и птица начала подтягиваться. Птицу начали брать перерабатывающие предприятия, чтобы делать фарш для сосисок и колбасы", - уточнил он.
По словам Дмитрия Юрьева, заместителя министра сельского хозяйства РФ, производители стремятся заменять свиной жир при изготовлении колбас на куриное мясо, что связано с запретом поставок свинины из Европы.
Самое популярное
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...
- Продажи на российских маркетплейсах: тренды и бренды-лидеры в основных категория...