Новости сегодня
Все новости →Суши, салаты и пиццу обяжут доставлять в сумках-холодильниках
время публикации: 02:44 05 августа 2014 года
Общественная палата РФ (ОП) намерена потребовать от Роспотребнадзора разработать правила доставки готовых блюд, в частности — салатов и суши. Об этом пишут «Известия».
Эксперты ОП считают, что общепит необходимо обязать доставлять скоропортящиеся блюда — суши, десерты, салаты — в переносных холодильниках, а пиццу и пироги — в вакуумной упаковке или в тех же сумках-холодильниках.
В свою очередь, глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк призвал уже сейчас пользоваться холодильниками при доставке скоропортящихся продуктов из-за аномальной жары в Москве.
Самое популярное
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...