В России выпуск шоколада может частично приостановиться 📰 New Retail

Из-за девальвации рубля и ограничений импорта сырья некоторые российские компании могут временно приостановить выпуск шоколада. Такой расклад дел прогнозируют эксперты Центра исследований кондитерского центра (ЦИКР).

Как передает РБК, в настоящий момент себестоимость производства обычной плитки молочного шоколада в среднем увеличилась практически в два раза. А само производства не менее чем на 60% зависит от импортных ингредиентов.

На себестоимости также сказался введенный в августе 2014 года запрет на поставки продовольственного сырья. Из сообщения ЦИКР следует, что запрет «затронул поставки орехов и сухофруктов из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии и Королевства Норвегии. В результате на российском рынке возник дефицит большинства добавок, традиционно используемых при производстве шоколада и шоколадных конфет. Кроме того, из-за неурожая прошлым летом цены на один из наиболее часто используемых ингредиентов - фундук - выросли на 79%».

На этом фоне прогнозируется, что некоторые производители будут сокращать ассортимент, другие переходить на более дешевые знаменатели, а некоторые и вовсе могут приостановить производство.

13:20	Большинство россиян предпочитают хранить деньги только в крупных банках
12:55	Выручка HENDERSON за первый квартал увеличилась на 35,1%
12:30	ФАС возбудила дело в отношении Сбербанка за мелкий шрифт в рекламе вклада
Право Угон товарных знаков: как знакомые персонажи могут превратить вашу прибыль в убытки
12:05	Более 75% покупателей ветпрепаратов приобретают их только в зоомагазинах
11:40	Сеть АЗС «Газпромнефть» запустила оплату товаров через мобильное приложение
11:15	«Лента» тестирует формат компактных магазинов под новым брендом
E-commerce Что ждать селлеру от фулфилмента в 2024 году?
10:40	Ozon в первом квартале нарастил общую выручку на 32%
10:15	Каждый третий россиянин совершает спонтанную покупку раз в месяц
09:50	«3D-ГЕНЕРАТОР» умеет создавать «Фото 360°» для маркетплейсов по гибким настройкам
Экономика Как франчайзеры теряют деньги: самые частые причины
09:25	«Ашан» официально уведомил Минпромторг о намерении продолжать работать в России
17:30	ВкусВилл открыл первый даркстор в Новороссийске
17:05	«Леруа Мерлен» отказалась от продажи товаров, содержащих асбест и глифосат
Кейсы 5 правил проведения воркшопа для разработки новой стратегии бизнеса. Опыт RNT Group и «Ситилинк»
16:40	Исследование: более трети россиян предпочитают заказывать электронику из-за рубежа
16:15	Сколько работодателей сталкиваются с бесполезными сотрудниками
15:50	Второй универмаг Trend Island открылся в Москве через 8 лет после запуска первого

Новости сегодня

В России выпуск шоколада может частично приостановиться

Самое популярное