Новости сегодня
Все новости →Рестораторов могут обязать выделять в меню отечественные вина
время публикации: 10:10 20 июня 2019 года
Проработать вопрос о размещении в меню наименований отечественных вин перед остальным алкоголем поручил вице-премьер Алексей Гордеев.
Об этом говорится в протоколе совещания о развитии российского виноделия, которое состоялось 10 июня. О результатах Роспотребнадзор, Минсельхоз, Минпромторг, Минфин и Минэкономики должны доложить в Правительство до 18 июля. Поправки предлагают внести в постановление Правительства от 15 августа 1997 года «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания».В Минсельхозе говорят, что в целом поддерживают предложение и готовы проработать вопрос с заинтересованными органами власти и общественными организациями. В Минфине отметили, что не занимаются регулированием правил оказания услуг общественного питания. В Минпромторге объяснили, что не получали поручение. В Роспотребнадзоре и Минэкономики не ответили на запросы.
Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович говорит, что подобная идея обсуждалась в Краснодарском крае при экс-губернаторе Александре Ткачеве (занимал этот пост в 2001–2015 годах до перехода на должность главы Минсельхоза).
Источник на ресторанном рынке региона не слышал, что идея приобрела законодательный характер. По его словам, некоторые местные рестораны действительно выделяют локальные вина в меню, но только при условии специальных договоренностей с производителями за дополнительное вознаграждение. В администрации Краснодарского края не смогли предоставить оперативный комментарий.
Л. Попович считает, что введение подобного обязательства для ресторанов на федеральном уровне позволит побороть сложившееся стереотипное представление среди части потребителей о том, что в России не производится качественное вино.
Источник: Коммерсантъ
Читайте также: Суд признал банкротом «Цимлянские вина»***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
Самое популярное
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...