«Росконтроль» не нашел хорошего творога в магазинах 📰 New Retail

Исследование проводилось по 50 показателям. Изучалась продукция семи производителей.

«Росконтроль» провел проверку семи марок самого популярного творога по 50 параметрам. Растительных жиров не найдено. В одном из образцов обнаружен крахмал.

«В крахмале как таковом ничего опасного или вредного нет. Но в составе натуральных молочных продуктов он не должен использоваться, как не молочный компонент», — заявил глава аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Андрей Мосов.

Как пояснил эксперт, крахмал делает продукт более густым и маскирует некачественное исходное сырьё.

В продукции трёх брендов содержание молочнокислых бактерий оказалось в сотни раз меньше, чем положено, в двух образцах содержалась плесень, в трёх найдено значительное превышение содержания дрожжей.

Все изученные образцы занесены «Росконтролем» в чёрный список.

18:05	Большинство работодателей сталкивались с обманом от сотрудников об их опыте работы
17:40	Яндекс Маркет построит в Казани крупный фулфилмент центр
17:15	В Сколково пройдет крупнейшая конференция по планированию Supply&Demand Planning Conference
Персонал Какими качествами должны обладать идеальные менеджеры и РОПы
16:50	Бренд Le Journal Intime открыл первый фирменный магазин в Петербурге
16:25	В Мегамаркете назначен новый директор по маркетингу
16:00	Интернет-магазин «М.Видео-Эльдорадо» увеличил число 3P-поставщиков в два раза
Кейсы 5 правил проведения воркшопа для разработки новой стратегии бизнеса. Опыт RNT Group и «Ситилинк»
15:35	Спрос на менеджеров маркетплейсов в России вырос на 27%
15:10	Level Kitchen и My Food запускаются в Чебоксарах и расширяют присутствие в Татарстане
14:45	Бренд ТВОЕ начал сотрудничать с сервисом доставки 5Post
Бизнес Как ритейлу выбрать CDP-платформу
14:20	28 мая состоятся главные мероприятия деловой программы Форума «Неделя Российского Ритейла»!
13:55	M Cosmetic тестирует формат с расширенным ассортиментом детских товаров
13:30	Доставка из «Перекрёстка» запустила отряд курьер-терьеров
Бизнес В театр в трениках: как объектам торговой недвижимости заработать на моде на спорт?
13:05	«ВкусВилл» открывает первый зарубежный магазин
12:40	Восьмая MarTech-конференция Retention Day пройдет в Москве
12:15	Производители слабоалкогольных напитков начнут менять рецепты в ответ на рост акцизов на свою продукцию

Новости сегодня

«Росконтроль» не нашел хорошего творога в магазинах

Самое популярное