0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

17:40 На российском рынке появился новый бренд телевизоров
17:15 Аналитика: Продажи смартфонов в России выросли на 79%
16:55 Walmart призвал своих поставщиков перейти на блокчейн
16:30 Shell планирует удвоить число АЗС в России через пять-шесть лет
С чего же возражения вызывают раздраженье
16:05 Из автоматов в школах Петербурга исчезнут чипсы и газировка
15:40 «220 Вольт»: Повышение НДС спровоцирует честные распродажи
15:28 HEINEKEN и Molson Coors подписали лицензионное соглашение о продаже брендов Miller Genuine Draft и Staropramen в России
14:50 Tandem Coffee откроет первую кофейню в Москва-Сити
Сергей Климаш, DPD: «Мы попадаем в зависимость от старых систем, которые не обладают умением трансформироваться»
14:25 За три квартала в Москве введено менее половины от заявленных на 2018 год торговых площадей
14:00 В Сургуте продавцы заперли подростка в холодильнике
13:35 В Москве начали занимать очередь за новым iPhone за пять дней до старта продаж
13:15 СМИ узнали о массовых увольнениях и масштабной реорганизации Starbucks
Доставка перебежками
12:50 Сооснователи Instagram решили покинуть компанию
12:20 «Фасоль» стала лучшей франшизой по версии премии «Права потребителей и качество обслуживания»
11:55 Основатель сети «Вкусвилл» инвестирует в медицину
11:30 Закон об уголовной ответственности за увольнение работников предпенсионного возраста принят ГД
Дурак дураком, или эффект Даннинга-Крюгера
11:05 Глава ФАС назвал экономику России полуфеодальной
10:40 Роскачество назвало марки лососевых консервов с некачественной рыбой
10:15 Эксперты предсказали повышение цен на одежду и обувь на 5–20%
09:50 Роскомнадзор за три года заблокировал 17 тысяч пиратских сайтов
Все новости →

Битва в кризис: рестораторы vs арендодатели

Битва в кризис: рестораторы vs арендодатели
New Retail ранее сообщал неутешительные прогнозы экспертов по поводу ресторанного бизнеса. На фоне разницы курса валют, продуктового эмбарго, снижения покупательской способности, некоторые рестораны могут закрыться.

Дабы поддержать ресторанную индустрию, владельцы крупных российских сетей общественного питания объединились и подписали соглашение против арендодателей. В этом соглашении рестораторы требуют заключения договоров аренды на длительный срок по фиксированным ставкам, не привязанным к курсам валют. Если один из рестораторов не тянет арендную плату помещения, остальные участники соглашения пообещали не занимать освободившиеся места, сообщает «РБК».

Идея принадлежит Федерации рестораторов и отельеров России, которые с помощью этого соглашения намерены бороться с собственниками помещений, поднимающими арендные ставки вслед за курсом доллара и евро. Документ подписали 30 ресторанных сетей, среди которых «Чайхона 1», Ginza Project, Maison Dellos, «Ла Маре», Torro Grill, Starbucks, Novikov Group, Food Retail Group, «Якитория», «Кофемания», Ilovecafé, сети «Росинтер», «Урюк-кафе» и «Уголёк».

В документе речь идет о том, что в кризисной ситуации необходимо соблюдать стабильность и адекватность размера арендной платы, учитывая не только курс доллара и евро, но и снижение покупательской активности. Также подписавшиеся считают, что законодательно необходимо запретить арендные ставки в валюте, а договор аренды подписывать на срок не менее десяти лет — сейчас договоры заключаются сроком на пять лет, а окупаемость ресторана или кафе в среднем составляет пять-семь лет.

На сегодняшний день, согласно данным СBRE, арендные ставки для ресторанов в среднем составляют $1,2–2 тысячи за «квадрат» в торговых центрах, а для предприятий работающих в формате стрит-ритейл, составляют обычно от $800 до 3,5 тысяч за квадратный метр в зависимости от расположения. Федеральная антимонопольная служба в действиях рестораторов нарушений не усмотрела.

время публикации: 21:37  15 декабря 2014 года
Теги: рестораны, арендаторы

 
 
Fashion Tech Day
SYNERGY GLOBAL FORUM