Новости сегодня
Все новости →Известные советские бренды колбасных изделий защитят от дешевых подделок
Союз мясопереработчиков и ВНИИ мясной промышленности намерены защитить знаменитые советские бренды колбасных изделий от дешевых подделок. Изготавливать докторскую, любительскую, краковскую, московскую и другие колбасы можно будет только по советской рецептуре. Разработка межгосударственного стандарта для названий колбасных изделий, который будет актуален для всех участников Евразийского экономического союза (ЕАЭС), уже началась.
Специалисты двух организаций определят список колбас и сосисок, которые должны изготавливаться строго по соответствующему названию ГОСТу. И если колбасы не укладываются в рамки ГОСТа по их производству, называть их «Докторская», «Любительская», «Краковская», «Московская» будет запрещено.
«На рынке огромное количество колбас с ГОСТовскими названиями, которые произведены не по ГОСТам, а по техническим условиям (ТУ), –
Самое популярное
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Продажи на российских маркетплейсах: тренды и бренды-лидеры в основных категория...
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...