Компания «Мастерфуд» расширит ассортимент функциональных продуктов

Компания «Мастерфуд» была основана в 1999 году как дистрибьютор орехов и сухих перекусов. В 2005 году компания запустила партнерства с фермерами в регионах с широко развитой культурой производства орехов и сухофруктов, и в 2008 году производителем была запущена первая производственная площадка. По данным на 2026 год всего у «Мастерфуд» 10 производственных площадок, одна в подмосковном Подольске, и девять в таких странах как Иран, Мексика, Чили, Тунис, Ливия, Нигерия, Египет и других. 

В числе основных категорий производителя орехи и сухофрукты (89%), консервация (10%) и кондитерские изделия (1%). В компании рассказали, что доля компании в категории орехов уже достигла 20%, категория показывает высокую динамику роста, и в стратегию развития ассортимента уже заложено освоение новых категорий. По данным первого квартала 2026 года (аналитика компании «Мастерфуд») рост продаж в категории «Орехи» показал 8%, и позитивный тренд сохраняется. 

Основным товарным «ядром» ореховой линейки Masterfood являются фисташки – 36.6% всех производимых орехов. Единственный поставщик фисташек – Иран, и в компании расширяют портфель фермерских хозяйств, производящих фисташки для российского потребителя. «Мастерфуд» - компания полного цикла, контролирующая рост, хранение, поставки орехов в Россию, производство и упаковку готового продукта. 

Наиболее перспективным направлением в категории снеков сейчас является функциональное питание и продукты, ориентированные на ЗОЖ потребление. Основными драйверами, способствующими развитию потребления таких продуктов являются развитие спорта, а также тренд на полезные перекусы, в которых соблюдается КБЖУ-баланс. Учитывая это, уже в 2026 году в компании планируют расширить ассортимент ореховых коктейлей с более богатым сбалансированным составом, функциональных круп, а также выпустить ряд новинок. 

Как отметила Анна Ручина, главный технолог по разработкам и инновациям, компания «Мастерфуд» (управляет брендами Botanica, NaturFoods, SNACK&GO, Gloriss и пр.), от полезных перекусов потребитель ждет интересных вкусов и чистых составов. В компании идет постоянная разработка необычных привлекательных новинок: «покупатели любят фисташку, но они устали от простого вкуса. Учитывая это, мы готовы на эксперименты. Так, в прошлом году мы выпускали фисташки с прованскими травами и мятой. Продукт вызывал интерес. Мы продолжаем искать интересные сочетания, чтобы поддерживать разнообразие в категории».  

Еще одной перспективной категорией в компании считают консервацию, на данный момент в матрице производителя около 300 позиций, и линейка таких продуктов будет расширяться. 

«Мастерфуд» сотрудничает с 38 федеральными розничными сетями, а также в рамках B2B-направления поставляет ингредиенты крупным производителям молочной и кондитерской продукции, в составе которой есть орехи, сухофрукты, шоколадные и хрустящие наполнители. 

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail