«Лента» вводит должность консультантов в винных отделах

На сессии Wine Retail Forum, которая накануне прошла в  рамках Недели Российского Ритейла, коммерческий директор «Ленты» Елена Москаленко отметила, что из-за недостатка выбора в категории «вино» покупатель может уйти в другой магазин.

Поэтому грамотное формирование ассортимента и возможность консультирования очень важны для ритейлеров. «Важно, чтобы выбор на полке не был слишком маленьким и слишком большим – покупатель не должен проводить в гипермаркете более 40 минут», –  сообщила Москаленко.

Потребитель нуждается в помощи при выборе вина, большое значение имеет подбор персонала, включая категорийного менеджера и консультантов. Ранее в гипермаркетах сети не было должности консультанта, однако сейчас «Лента» готова запустить пилотный проект –  консультанты начнут работать в десяти гипермаркетах в Москве и Петербурге. После анализа их деятельности  «Лента»  примет решение о необходимости таких сотрудников в сети, рассказала коммерческий директор. 

В настоящее время «Лента» отслеживает предпочтения покупателей, в том числе и в категории вина. Благодаря картам лояльности «Лента» работает с big data  и знает, какое именно вино, с какой  частотой и какими продуктами приобретают покупатели. «Имеющиеся данные помогают нам выстраивать ассортимент – это сложно, но это драйв», – рассказала Москаленко.