Огурцы, помидоры и сливочное масло стали лидерами по снижению цен с начала года

С начала 2026 года больше всего в России подешевели свежие огурцы — их цена снизилась на 44,59%.

Помидоры потеряли в цене 13,7%, сливочное масло — почти 7%. Замыкают пятёрку лидеров по снижению рис (–3,3%) и сыры (–3,1%). Такие данные приводит «Российская газета» со ссылкой на данные Росстат.

Реклама на New Retail. Медиакит

Подешевели и другие молочные продукты: ультрапастеризованное молоко — на 2,9%, обычное молоко — на 1%, сметана — на 2,4%, творог — на 1,3%, кефир — на 0,8%. Варёная колбаса стала дешевле на 0,5%, куриные яйца — на 0,6%.

За последнюю отчётную неделю снижение цен продолжилось. Яйца подешевели ещё на 0,6%, твёрдые и полутвёрдые сыры — на 0,5%, варёные колбасы, сливочное масло и творог — на 0,3% по каждой позиции.

Стоимость базового набора социально значимых продуктов в крупных торговых сетях за год сократилась на 10,4%.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:20	В России растут продажи продуктов с необычными вкусами
09:55	Santo Stefano может выйти на рынок продуктов питания и заведений общепита
09:30	86% одежды и обуви будут продавать онлайн к 2030 году
Право Как ритейлеру не попасть на штрафы при ремонте склада или магазина
20:45	Единые правила электронной торговли вводятся в странах ЕАЭС
20:20	C сентября Россияне смогут торговать криптовалютой
19:55	Рынок готовой еды достиг 1,12 трлн рублей
Кейсы Как перейти на новую CRM-платформу за 2 дня перед Чёрной пятницей и получить CTR 5,7%
19:30	Genshin Impact открывает тематическое кафе в Москве
19:05	Продажи Diageo упали на 2% до $19,6 млрд
18:40	Лондонский универмаг Harvey Nichols на грани банкротства
Маркетинг Культурный код в ритейле: почему «это про меня» важнее цены и ассортимента
18:15	Офлайн-продажи книг сократились на 12% за год — исследование
17:50	Ритейл и e-commerce теряют долю на рынке подработок
17:25	Иностранные площадки обгоняют российские по росту продаж одежды
Право Регистрация есть — что дальше: как заставить товарный знак работать на бизнес
17:00	RNC Pharma: отечественные препараты вытесняют зарубежные
16:35	Объём продаж «Инарктики» увеличился на 57% год к году
16:10	Сахар в регионах Поволжья подорожал на 21% с начала года
E-commerce Трафик, о котором забывают: почему новый сайт не приносит заказы
15:45	Аналитики Lamoda проанализировали бьюти-предпочтения регионов
15:20	«Магнит» подписал контракт с предприятием в Чеченской Республике на поставку яблок
14:55	«ВкусВилл» обновил линейку охлаждённой пиццы
Бизнес Пять правил ресторанного бизнеса в эпоху падения трафика и роста доставки: опыт «Братьев Караваевых»
14:30	Hoff запустил продажи на маркетплейсе Wildberries
14:05	«Лента» получила 99,56% в уставном капитале «О’кей»
13:40	HENDERSON открыл в ТРЦ «Ривьера» салон в обновлённой концепции (ФОТО)
Бизнес Маркетплейсы проходят «очистку»: малые селлеры уходят, спрос на логистику растет
13:15	У алкогольного дистрибьютора «Премьер» отозвали лицензию
12:50	Всё больше покупателей выбирают необычные сорта арбузов
12:25	В Москве появится сеть минимаркетов готовой еды Mr.Food
Экономика Почему один магазин в Дубае может приносить доход, как три квартиры
12:00	Книжные издательства сократили отгрузки на маркетплейсы
11:35	Путассу заняла первую строчку в рейтинге доступной рыбы
11:10	В «Группе Лента» назначили нового директора по маркетингу и клиентскому опыту
Бизнес Клиентский опыт: что происходит до первого разговора с менеджером
10:45	Стоимость базового школьного набора снизилась на 3%
10:20	Россияне сократили покупки алкоголя в заведениях общепита
10:00	Ловушка собственной торговой марки: как контрактные производители теряют маржинальность на чужом успехе

Лента Новостей

Огурцы, помидоры и сливочное масло стали лидерами по снижению цен с начала года