Для этого Роспотребнадзор просят завершить работу над СанПиНами для павильонов.
Главному санитарному врачу Анне Поповой отправили поправки в СанПиНы (санитарные нормы и правила) для торговли и общественного питания. Автор поправок - "Опора России", пишут "Известия".
Организация предлагает позволить предпринимателям заниматься продажами в киосках без водоснабжения и канализации и сделать обязательными эти системы лишь для тех, кто работает в общепите в зданиях.
Действующие нормы обязвают и предпринимателей, и общепит иметь систему водоснабжения и канализации. «Опора России» предлагает скорректировать СанПиНы таким образом, чтобы владельцы нестационарных торговых объектов были освобождены от этой обязанности, единственное, что от них требуется, — мелкорозничная торговая сеть обеспечивается туалетом, расположенным в радиусе не более 100 м от рабочего места. А владельцы павильонов с общепитом обязаны иметь канализацию и водоснабжение только в случае работы в здании.
По действующим статьям КоАПа нарушения санитарных правил для торговли и общепита сейчас караются максимум приостановлением деятельности на 90 суток - ст. 6.3, по которой обычно привлекают продавцов продуктами за нарушения, и ст. 6.6 — штрафы для общепита.
"При повторном нарушении павильон уже просто закрывают, - отмечает президент Коалиции киоскеров Владлен Максимов. — У нас все киоски работают без канализации и водоснабжения, это условие невозможно выполнить".
Роспотребнадзор и сам понимает необходимость некоторых смягчений правил. Так, в 2014 году служба подготовила проект постановления главного санитарного врача, который содержит новые СанПиНы для общественного питания. Проект получил отрицательную оценку от Минэкономразвития.