Продажи паназиатской еды в X5 выросли до 7,8 млн порций за полугодие

Такие данные приводит пресс-служба компании. Аналитики X5 составили рейтинг из десяти самых популярных позиций паназиатской кухни.

Лидерами спроса стали преимущественно сытные вторые блюда: лапша вок с курицей, удон с морепродуктами, свинина в кисло-сладком соусе, курица с ананасами и рисом, а также фунчоза. В рейтинг также вошли суп том ям, салаты «морковь по-корейски» и «спаржа по-корейски», из перекусов — роллы и онигири. Если сложить все проданные упаковки топовых блюд в ряд, его длина превысила бы расстояние от Владивостока до Харбина, отметили в X5.

Тренд на азиатскую готовую еду фиксируется с 2025 года. Если раньше в рейтинге стабильно держались перекусы — роллы, сэндвич-роллы и онигири, — то теперь покупатели всё чаще выбирают полноценные блюда. Основная аудитория сегмента — городские жители в возрасте от 16 до 44 лет.

За полгода ассортимент X5 пополнился необычными новинками: разными видами трайфл-суши, суширито, кимпабами, роллами в тубусе и курицей с ананасами. По данным Роскачества, для 79% россиян доверие магазину — основной фактор при покупке готовой еды. Кроме того, азиатские блюда выбирают за доступность, возможность попробовать новые сочетания вкусов и сбалансированность. Постепенно такая еда становится частью повседневного меню.

«В первом полугодии 2026 года "Азия" стала второй по темпам роста спроса, уступив только категории завтраков. Прирост всего сегмента в штуках составил 22,8%. Наши покупатели следят за мировыми трендами и ждут их отражения в готовой еде. Но каждая новинка в линейке — это событие: она проходит многоэтапный контроль и подбор правильной упаковки для сохранения вкуса и эстетики сложного азиатского блюда», — прокомментировала директор по стандартам пищевой безопасности X5 Елена Крупская.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail