Новости сегодня
Все новости →Производители шоколада вернулись к прибыльности из-за снижения стоимости сырья
время публикации: 12:30 17 августа 2017 года
Снижение стоимости сырья пока не отразилось на потребительских ценах
За первое полугодие 2017 года какао-бобы подешевели на 14%, а сахар за год – на 40%, до 33 рублей за килограмм. Это позволило крупнейшим производителям шоколада в России повысить прибыльность своего бизнеса, пишут «Ведомости» со ссылкой на отчётность холдинга «Объединённые кондитеры», куда входят концерн «Бабаевский» и фабрика «Красный Октябрь».
По словам президента кондитерской фабрики «Победа» Виталия Муравьёва, тенденция больше связана со стабилизацией рубля, нежели чем с другими факторами: в кризис шоколад подорожал сильнее других кондитерских изделий.
По мнению экспертов, удешевление сырья может сказаться и на потребительских ценах.
Ранее Роскачество сообщало, что около 25% производимого молочного шоколада не соответствует ГОСТу.
Самое популярное
- Новые потребители товаров FMCG — кто они?
- Как удержать курьеров и повысить их лояльность: практики Яндекс Еды
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- HENDERSON переходит на онлайн-инкассацию Moniron