0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

17:00 Сбербанк выдержал 18 мощных кибератак с начала года
16:35 Гендиректор производителя водок «Пять озер» и «Хаски» задержан в Москве
16:10 Сардельки и сосиски подешевели после Нового года
15:45 Проект BE IN OPEN представит в «Цветном» второй выпуск digital-сборника «Тексты о моде»
Тайна рыжей белки
15:20 «Черкизово» готово инвестировать в переработку сои до 4 млрд рублей
14:50 Названы профессии, которые вскоре исчезнут
14:30 Xiaomi хочет задействовать весь экран для сканера отпечатков
14:05 «Ашан» не будет развивать в России сеть Lillapois
Новогодний шопинг: 52% россиян потратили на подарки более 3000 рублей
13:40 Опубликованы рендеры iPhone XI с тремя задними камерами
13:15 Nike официально представил кроссовки с автоматической шнуровкой
12:50 Россияне не смогли отказаться от крупных покупок вопреки планам экономить
12:25 В 7-8% пробах молока и сыра обнаружены растительные жиры
Как PRISMA в России на 40% ускорила обслуживание покупателей
12:00 РОЦИТ: Россию накрыла волна телефонного мошенничества и воровства денег с банковских карт
11:35 МаксиПост объявил о выходе на финансовый рынок
11:10 McDonald’s лишилась уникальных прав на торговую марку Big Mac
10:45 ФНС рассматривает возможность отмены акцизных марок на пачках сигарет
Особенности франчайзинга международного бренда: плюсы, минусы и перспективы развития
10:20 В России могут ввести налоговые вычеты за ЗОЖ
09:55 «Яндекс.Деньги» начал продавать пластиковые карты в офлайне
09:30 Производители предупредили о росте цен на шампанское
17:00 В Москве в 2019 году запустят в 2,3 раза больше торговых центров
Все новости →

Рестораны вытесняют из торговых центров супермаркеты и магазины одежды

Рестораны вытесняют из торговых центров супермаркеты и магазины одежды
Основные игроки рынка торговой недвижимости среднего и районного формата сейчас сознательно идут на сокращение площадей под супермаркеты в пользу ресторанов.
Доля ресторанов и кафе в структуре доходов небольших торговых центров (от 5000 до 30 000 кв. м) в Москве составляет 12%, в то время как доля fashion-сегмента и продуктовых супермаркетов - 10% и 8% соответственно. Доля общепита в ТЦ за последние 4 года увеличилась в среднем вдвое, хотя по объему занимаемых площадей общепит пока уступает супермаркетам и магазинам одежды. Такие данные приводятся в исследовании Финансово‐промышленной корпорации «Гарант‐инвест».

По данным компании, на сегодняшний день совокупная доля площадей ресторанов и кафе в торговых центрах и МФК районного масштаба в Москве составляет в среднем 10%, доля продуктовых супермаркетов – 11%, доля fashion – 17%.

Основные игроки рынка торговой недвижимости среднего и районного формата сейчас сознательно идут на сокращение площадей под супермаркеты в пользу ресторанов, готовых платить более высокую арендную плату, говорится в сообщении компании. К примеру, средняя ставка аренды в небольшом ТЦ в Москве для продуктовых супермаркетов колеблется в пределах 20 000 руб. за кв. м в год, для арендаторов сегмента одежды – 25 000 руб. за кв. м, а для ресторанов и кафе - 33 000 руб. за кв. м. При этом рестораны по уровню генерации трафика в районные торговые центры уже достигли показателя супермаркетов.

При этом, чем меньше площадь самого ТЦ, тем больше вероятности, что якорным арендатором в нем станет не супермаркет, а ресторан. К примеру, в торговом центре с площадью аренды не менее 10 000 кв. м супермаркет занимает примерно 1/10 часть, и его размещение экономически может быть оправдано. «В ТЦ меньшего формата супермаркет обычно занимает не менее 1/3 площади. И это не самое верное решение с точки зрения доходности, особенно если ТЦ расположен около метро. В таких ТЦ на сегодняшний день общепит в качестве якорного арендатора может полностью и с большей эффективностью заместить супермаркет», - говорится в исследовании «Гарант‐инвеста».


Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: Ведомости
время публикации: 11:05  09 октября 2018 года
Теги: рестораны, торговые центры

 
 
BBI НАССИМ ТАЛЕБ
projectline.ru