0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

11:00 Tic Tac запускает необычный розыгрыш ко Дню отца
10:00 Рынок рекламы РФ вырастет на 5,8% в 2020 году
09:30 Danone будет судиться с Савушкиным продуктом из-за упаковки йогурта
09:00 Иностранцы зачастили в российские магазины электроники
Sharing economy в логистике – теория и практика на рынке РФ и в мире
08:30 ВКонтакте теперь можно продавать сообщества
08:00 Шампанское «Левъ Голицынъ. Коронационное» завоевало золотую медаль на международном конкурсе в Лондоне
11:00 Покупатели не доверяют искусственному интеллекту
10:30 Nokia в России сменила генерального директора
Почему рынок тентовой архитектуры до сих пор не сформировался в России?
10:00 Tax free могут расширить на всю Россию
09:00 М.Видео-Эльдорадо: продажи игр для ПК выросли впервые за пять лет
08:30 Самозанятых поддержат как малый бизнес
08:00 Вопросы между сетями и поставщиками начали решать на уровне Минпромторга
«Честный знак» торговли: как маркировка меняет ритейл
17:55 Ашан добавил товарам GPS-координаты места их производства
17:30 Uber и Mastercard инвестируют в криптовалюту Facebook
16:55 KFC начнёт продавать вегетарианские бургеры
16:30 Два концепта торговых точек МЕГИ получили награду Visual Victories Awards 2019
Третья порция лайфхаков для всех знаков зодиака
15:57 Связной и Евросеть открыли предзаказ на новинку от Honor
15:30 Минпромторг: Запуск приёма тары в магазинах сегодня нереализуем
14:55 RNC Pharma представила обновлённый рейтинг аптечных сетей РФ
14:20 Законопроект об онлайн-продажах алкоголя снова внесут в Правительство
Все новости →

Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и молока

Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и молока
Граждане перешли на овощную диету

В последние годы россияне стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше потреблять картошки, бахчевых и овощей. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на ежегодный выпуск сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели» Росстата.

Так, с 2013 по 2015 год наши сограждане стали меньше есть мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг). Потребление растительного масла сократилось, хлеба и яиц осталось неизменным.

В 2015 году на каждого россиянина пришлось по 112 кг картошки, что на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. Потребление кабачков, тыквы и арбузов с 2013 по 2015 год увеличилось на 2 кг на человека, по сравнению с 2005 годом - на 24 кг.

Переход граждан на овощную диету эксперты связывают с ростом цен и одновременным падением доходов населения. Экономя, потребители переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители. С другой стороны, уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей может быть признаками перехода на здоровое питание.
время публикации: 10:40  11 января 2017 года
Теги: рыба , Росстат, молочная продукция, овощи, мясо

 
 
Retail Practical Management
Бизнес-клуб "Global" - Агатов