0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

17:00 Сбербанк выдержал 18 мощных кибератак с начала года
16:35 Гендиректор производителя водок «Пять озер» и «Хаски» задержан в Москве
16:10 Сардельки и сосиски подешевели после Нового года
15:45 Проект BE IN OPEN представит в «Цветном» второй выпуск digital-сборника «Тексты о моде»
Тайна рыжей белки
15:20 «Черкизово» готово инвестировать в переработку сои до 4 млрд рублей
14:50 Названы профессии, которые вскоре исчезнут
14:30 Xiaomi хочет задействовать весь экран для сканера отпечатков
14:05 «Ашан» не будет развивать в России сеть Lillapois
Новогодний шопинг: 52% россиян потратили на подарки более 3000 рублей
13:40 Опубликованы рендеры iPhone XI с тремя задними камерами
13:15 Nike официально представил кроссовки с автоматической шнуровкой
12:50 Россияне не смогли отказаться от крупных покупок вопреки планам экономить
12:25 В 7-8% пробах молока и сыра обнаружены растительные жиры
Как PRISMA в России на 40% ускорила обслуживание покупателей
12:00 РОЦИТ: Россию накрыла волна телефонного мошенничества и воровства денег с банковских карт
11:35 МаксиПост объявил о выходе на финансовый рынок
11:10 McDonald’s лишилась уникальных прав на торговую марку Big Mac
10:45 ФНС рассматривает возможность отмены акцизных марок на пачках сигарет
Особенности франчайзинга международного бренда: плюсы, минусы и перспективы развития
10:20 В России могут ввести налоговые вычеты за ЗОЖ
09:55 «Яндекс.Деньги» начал продавать пластиковые карты в офлайне
09:30 Производители предупредили о росте цен на шампанское
17:00 В Москве в 2019 году запустят в 2,3 раза больше торговых центров
Все новости →

Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и молока

Россияне стали меньше есть мяса, рыбы и молока
Граждане перешли на овощную диету

В последние годы россияне стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше потреблять картошки, бахчевых и овощей. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на ежегодный выпуск сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели» Росстата.

Так, с 2013 по 2015 год наши сограждане стали меньше есть мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг). Потребление растительного масла сократилось, хлеба и яиц осталось неизменным.

В 2015 году на каждого россиянина пришлось по 112 кг картошки, что на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. Потребление кабачков, тыквы и арбузов с 2013 по 2015 год увеличилось на 2 кг на человека, по сравнению с 2005 годом - на 24 кг.

Переход граждан на овощную диету эксперты связывают с ростом цен и одновременным падением доходов населения. Экономя, потребители переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители. С другой стороны, уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей может быть признаками перехода на здоровое питание.
время публикации: 10:40  11 января 2017 года
Теги: рыба , Росстат, молочная продукция, овощи, мясо

 
 
BBI НАССИМ ТАЛЕБ
projectline.ru