Рынок продуктов на растительной основе превысил 10,5 млрд рублей

Союз производителей продукции на растительной основе подготовил исследование рынка продуктов на растительной основе за 2021 год в рамках реализации проекта «Эксклюзивная аналитика». В частности, производство растительного молока в России в 2021 году составило 146 тысяч тонн, а растительного мяса – 126 тысяч тонн.

Для сравнения – в 2020 году было 24 тыс. тонн и 63 тыс. тонн соответственно.

Импорт растительного молока составил 19 тыс. тонн или 16 млн долларов (76% из Бельгии), а растительного мяса – 91 тыс. тонн (27% - из Германии). Для сравнения – в 2020 году было 15 тыс. тонн и 75 тыс. тонн соответственно.

Экспорт растительного молока – 1,7 тыс. тонн или 1,6 млн долларов (55% - в Казахстан), растительного мяса – 51 тыс. тонн (29% - в Казахстан). Для сравнения – в 2020 году было 1 тыс. тонн и 41 тыс. тонн соответственно. Регионом-лидером по экспорту растительного молока в 2021 году стала Челябинская область (616 тонн), а по импорту – Московская область (16,5 тыс. тонн).

Производство продукции среди участников Союзу производителей продукции на растительной основе в денежном выражении составило 1,3 млрд рублей (769 млн рублей в 2020-м). Из них непосредственно растительных продуктов – 276,6 млн рублей (19,5 млн – растительное молоко, 205 млн – растительные мясные продукты, 51,5 – растительные десерты/йогурты).

«Подготовка аналитического отчета об индустрии растительных продуктов в 2021 году велась давно. Наши эксперты собирали данные от участников рынка, а также из открытых источников. Подобные документы участники нашего отраслевого объединения получают на безвозмездной основе. Мы неоднократно говорили о заметном росте рынка в 2021 году, и сейчас мы видим, что увеличение производство получилось кратным, если сравнивать с 2020 годом.

Реклама на New Retail. Медиакит

Если говорить о 2022-м, то вряд ли мы увидим аналогичную динамику, но и негативных показателей не ожидаем. Скорее всего, по итогам года мы увидим схожие с прошлыми 12 месяцами данные», - прокомментировала исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина.

Читайте также: России готовность употреблять растительное мясо выразили более 50% граждан

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Wildberries возведет распределительные центры на Сахалине и в Ульяновской области
20:20	Продавцы маркетплейсов начали получать предупреждения о признаках дробления бизнеса
19:55	Возвращения каких брендов россияне ждут больше всего - исследование
Маркетинг Аналитика МТС AdTech: как бьюти бренды наращивают рекламную активность в Telegram
19:30	«Магнит» построит в Омске крупный логистический комплекс
19:05	Производителей косметики в РФ к 2026 году станет втрое больше
18:40	«ВкусВилл» создает для поставщиков виртуального помощника на базе ИИ
Персонал Удержание через технологии: как приложения для обучения и адаптации помогают бороться с текучкой
18:15	Продажи новых автомобилей за пять месяцев упали на четверть
17:50	«Озон Фармацевтика» объявила ценовые ориентиры в рамках SPO
17:25	Чек Индекс фиксирует замедление роста оборота в общепите
Технологии Цифра диктует условия: почему ритейл увеличивает закупки мобильных принтеров и терминалов сбора данных
17:00	«М.Видео-Эльдорадо» не будет выплачивать дивиденды за 2024 год
16:35	Названы все номинации премии Startech.Awards 2025. Финал пройдёт 19 сентября в Москве
16:10	59% продавцов Wildberries полностью ушли из найма
Технологии Как GRASS переходит на интеллектуальное прогнозирование спроса от Novo BI и меняет правила игры на рынке
15:45	В ТЦ «Авиапарк» открылся флагманский магазин EKONIKA (ФОТО)
15:20	Число работающих в сети «ВкусВилл» подростков достигло 1000
14:55	НБКИ: доля отказов по всем заявкам на розничные кредиты за месяц выросла на 1,4 п.п.
Персонал Как предпринимателю найти специалиста по Яндекс Директу и не потерять бюджет
14:30	«М.Видео» избрал новый состав Совета директоров
14:05	На Wildberries появился спецраздел с адаптивными товарами
13:40	Купер: 71% россиян экономят время благодаря сервисам доставки
Бизнес Стенд, который продаёт: как измерить эффективность участия в выставке
13:15	X5 откроет магазины в рабочих городках «Роскосмоса»
12:50	RUTUBE запустит безопасный режим в 2025 году
12:25	«Вкусно – и точка» подвела итоги трех лет работы
E-commerce Контент-маркетинг для e-commerce: о чем писать, и как анализировать результаты
12:00	METRO закрывает торговые центры в Омске и Вологде
11:35	«Лента» возобновила продажу продукции «Фили Бейкер»
11:10	Яндекс Маркет запустил новый формат охватного продвижения
Право К Дню России: несколько слов в защиту российской правовой системы
10:45	Спрос на бюджетные украшения у россиян вырос на 19%
10:20	Yum! Brands возглавит нынешний финдиректор
09:55	Wildberries запустил сервис продажи товаров между покупателями
Бизнес Рост потребления бутилированной воды и напитков — как меняются ожидания потребителей
09:30	Оборот рынка готовой еды может вырасти почти на треть
20:45	Самокат и Okko выпустили два вкуса мороженого для кинопросмотра
10:00	Почему каждый маркетолог немного психолог, или как формируется успешная маркетинговая стратегия

Лента Новостей

Рынок продуктов на растительной основе превысил 10,5 млрд рублей

Самое популярное