Новости сегодня
Все новости →СберМаркет: к Новому году спрос на красную и черную икру вырос в 3 раза
время публикации: 14:05 13 декабря 2022 года
Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет проанализировал спрос на красную и черную икру в преддверии Нового года: с ноября россияне стали покупать ее в 3 раза чаще, чем в среднем по году.
Чаще всего россияне выбирают красную икру горбуши и лосося. Спрос на них почти одинаковый – на икру этих видов рыб приходится каждая вторая купленная банка. Менее популярна икра нерки и кеты.Чаще всего покупатели выбирают икру марки «Камчатское море», на втором месте – Milegrin и «Путина». Закрывают пятерку лидеров «Лунское море» и «Красная птица» АШАН.
Среди черной икры россияне чаще предпочитают осетровую, на нее приходится больше 70% от всех проданных банок. Оставшиеся 30% приходятся на икру стерляди и белуги. Лидер продаж черной икры – марка «Раскат», далее идут бренд Royal Black и с небольшим отрывом – «Астраханская Икра Национальное достояние».
К Новому году, по сравнению с октябрем, на 30% выросли продажи имитированной красной икры. Спрос на имитированную черную икру, наоборот, упал на 3%.
Стоимость красной икры составляет от 600 до 900 рублей за 100 г. Цены на имитированную красную икру – от 50 до 100 рублей за 100 г. В среднем икра горбуши стоит 831 рубль за 100 г, лосося – 608 рублей, нерки – 809 рублей.
Читайте также:
Продажи красной икры СТМ розничных сетей увеличились на 173% год-к-году
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Самое популярное
- Новые потребители товаров FMCG — кто они?
- Что такое pop-up магазины, и почему этот формат так популярен сегодня
- Как удержать курьеров и повысить их лояльность: практики Яндекс Еды
- Как правильно оценить ассортимент, чтобы офлайн-магазин приносил прибыль?
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают