Новости сегодня
Все новости →Сеть кофеен «Даблби» запускает производство чая и кофе в капсулах для кофемашин
время публикации: 13:19 17 сентября 2018 года
Приготовить капсульный кофе "Даблби" можно будет в обычной кофемашине Nespresso.
Сеть кофеен «Даблби» запускает производство одноименного кофе и чаев Е-шен и Дянь Хун в капсулах, рассказала “Ъ” основатель сети Анна Цфасман.
Первоначальный запланированный объем производства по обеим позициям – 180 тыс. капсул в год. На запуск нового продукта понадобилось 2 млн руб.
«Приготовить капсульный кофе "Даблби" можно будет в обычной кофемашине Nespresso»,– отмечает госпожа Цфасман. Для кофе в капсулах «Даблби» будет использовать сырье из Руанды и Колумбии, для чая – китайские сорта. Если новое направление бизнеса окажется рентабельным, объем производства увеличится.
В перспективе Анна Цфасман рассматривает возможность создания собственных мощностей для этого, а пока планирует размещать заказы на кофе в капсулах в Москве и Санкт-Петербурге, а на чай – в Китае.
«Основные каналы продаж кофе в капсулах – интернет-магазины, кофейни-партнеры, небольшие розничные компании, производители и дистрибуторы кофемашин и т. д.»,– перечисляет Анна Цфасман.
«Даблби» основана в 2012 году, состоит из более чем 85 заведений в Москве, Санкт-Петербурге, городах России, Дубае, Барселоне, Праге, Тбилиси. Выручка компании в 2017 году составила 980 млн руб.
Источник: Коммерсантъ
Читайте также:
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Самое популярное
- Искусственный интеллект: возможности и риски для маркетинга и бизнеса
- Цель – защитить селлеров от маркетплейсов: разбираем детали законопроекта, регул...
- Как меняется сегмент перевозок для маркетплейсов?
- Не нужно бояться: как в Desport перешли на отечественное ПО
- Купите это немедленно: как увеличить спонтанные покупки в ритейле (кейсы)