Новости сегодня
Все новости →Спрос на молочную продукцию может упасть
время публикации: 09:20 09 ноября 2016 года
Тенденция увеличения потребления молока может измениться в ближайшее время
Спрос на молочную продукцию, выросший с января по август этого года, начнет сокращаться в ближайшее время. Об этом
Негативное влияние на спрос оказывает рост мировых цен, что связано с возобновлением активного спроса в Китае. Все это приведет к сокращению поставок дешевых импортных продуктов.
Если с января по август потребление питьевого молока, по предварительным данным, увеличилось на 0,5%, йогурта - на 1,4%, кефира - на 1,6%, сыров и сырных продуктов - на 4,8%. То по итогам года потребление молочных продуктов может сократиться на 2-3%.
Производители говорят о том, что спрос на молочную продукцию пока не уменьшается, но потребители переключаются на дешевые бренды. «27% потребителей выбирают более дешевые марки, чем три месяца назад, в том числе собственные торговые марки сетей. Наиболее популярной стратегией экономии является поиск магазинов с низкими ценами», - рассказала изданию руководитель направления по стратегическому партнерству Nielsen Россия Салтанат Нысанова.
Самое популярное
- Покупательские привычки: как мы покупаем и как нам продают
- Кейс: Теряли деньги в несезон из-за текучки продавцов, а потом внедрили корпорат...
- Кейс сети «ВинЛаб»: как быстро масштабировать торговую сеть
- «В1» от Магнита планирует завоевать рынок в 2024-ом: возможно ли это?
- Гид по Russian Retail Show и Выставке Retail TECH 2024: спланируйте участие с ма...