0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

17:20 Кафе в Третьяковке прекратило продажу алкоголя после порчи вандалом картины Репина
16:55 Х5 может увеличить долю прямого импорта с 3 до 10%
16:30 eBay раскрыл мобильную статистику в честь юбилея приложения
16:05 OZON обновил рекорд продаж во втором квартале 2018 года
Как заполучить всех богатых китайских покупателей в России?
15:45 Роспотребнадзор намерен засудить производителя контрафактной воды «Ессентуки»
15:15 ADG group обустроит террасы на крышах районных центров в Москве
14:50 Юрий Дудь стал лицом новой рекламной онлайн-кампании «Эльдорадо»
14:25 HEINEKEN сделала ставку на миллениалов
Маркировка товаров: взгляд на вопрос управляющего партнера ZENDEN Group Александра Сарычева
14:00 Число кинотеатров в России впервые за несколько лет начало сокращаться
13:35 Турция повысила пошлины на товары из США
13:10 Слияние петербургской сети «Буквоед» с московской «Читай-город» может закончиться конфликтом
12:45 «Почта России» увеличила розничные продажи прессы на 14%
Контекстная реклама для e-commerce: инструменты, аудитория, персонализация
12:20 X5 и Фонд продовольствия «Русь» запускают первый онлайн-марафон «Корзина доброты»
11:55 «Магнит» опубликовал итоги первого года работы «Магнит-Опт»
11:30 Средний чек покупок к учебному году вырос на 23%
11:05 Как стать своим для потребителя, расскажут на конференции «Маркетинг торговых центров. Версия 3.0»
Разберись с 6 сигма, чтоб карма не настигла
10:40 Российские семьи стали отказывать себе в простых удовольствиях
10:15 В Госдуме предложили ввести регистрацию гироскутеров и дополнить для них ПДД
09:50 Контрагенты готовятся банкротить структуры группы «Белая птица»
09:32 SmartLoc предлагает доступ к технологиям лидеров ритейла
Все новости →

Страховкой «Ашана» от проблем с качеством продуктов станет новый завод

Страховкой «Ашана» от проблем с качеством продуктов станет новый завод
После многочисленных претензий Россельхознадзора гарантом качества продукции в торговой сети «Ашан» может стать новый завод по переработке мяса под Тамбовом.

«Ашан» первый среди крупнейших ритейлеров построит завод по переработке мяса в Тамбовской области. Данную информацию РБК подтвердила директор по внешним коммуникациям «Ашан» Мария Курсонова. Она добавила, что компания подпишет долгосрочные договоры о сотрудничестве с местными фермами. 

Завод будет расположен в селе Стрельцы под Тамбовом, недалеко от распределительного центра «Магнит», уточнил начальник отдела развития животноводства управления сельского хозяйства Тамбовской области Алексей Филин. В основном предприятие будет перерабатывать мясо крупного рогатого скота (23 тыс. из 40 тыс. т), также предусмотрен выпуск свинины (15 тыс. т) и баранины (2 тыс. т). Завод будет фасовать свежее мясо в вакуумную упаковку и делать мясные полуфабрикаты. Стоимость проекта оценивается в 2,5 млрд руб. Строительство начнется в сентябре, а запуск завода запланирован на четвертый квартал 2016 года.

По данным эксперта рынка мяса Института конъюнктуры аграрного рынка Даниила Хотько, «подобных мощностей в мясопереработке нет ни у одного российского ретейлера. Но цель понятна, компания хочет сэкономить на издержках при покупке у оптовых компаний. Компании давно стараются добавлять себе маржу при помощи собственного производства». Как отметил генеральный директор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров, завод может стать страховкой от возможных проблем с качеством продукции.

Конфликт с Россельхознадзором

11 августа в 14:00 мск «Ашан» на сутки приостановил работу своих мясных цехов в четырех гипермаркетах в московском регионе для провидения дезинфекции. После этого сеть пригласила представителей Россельхознадзора для повторной проверки. 

Ранее этим же днем Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям объявило о том, что деятельность «Ашана» необходимо частично приостановить. В частности, торговая сеть должна пока приостановить выпуск полуфабрикатов. 

Данное решение связано с итогами недавних проверок, когда в 35 из 47 собранных образцов мясной продукции в «Ашане» были найдены листерии – опасные бактерии, приводящие к пищевым отравлениям.

До этого в свином фарше, который продавался в магазинах сети, нашли ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота. Еще в одном нарушении «Ашан» уличили в конце июля. Тогда выяснилось, что «Ашан» продлевает срок годности охлажденного мяса. Как оказалось, такие сроки годности указывались после переработки мяса в гипермаркетах (вскрытие вакуумной упаковки, разделка на куски). 

время публикации: 11:53  12 августа 2015 года
Теги: Ашан, Россельхознадзор

 
 
НАСТ Маркировка
BBI Пфеффер