Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца

По данным мониторинга аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), за последний месяц стоимость социально значимых продовольственных товаров «первой цены» в крупных торговых сетях снизилась на 4,2%.

В августе 2026 года зафиксировано уменьшение цен в 14 из 25 социально значимых категорий относительно июля.

Существенное снижение продемонстрировали чёрный чай (на 23,6%), тушка цыплёнка‑бройлера (на 13,4%), сахар‑песок (на 12,7%), гречневая крупа (на 9,2%), подсолнечное масло (на 6,2%), а также сезонные яблоки (на 4,1%), пшено (на 3,9%) и картофель (на 3,8%). Умеренное снижение — в пределах 1% — отмечено для сливочного масла (на 0,8%) и поваренной соли (на 0,6%).

Средняя наценка ритейлеров на товары «первой цены» в августе осталась на уровне июля — 0,3%. При этом год назад, в августе 2025 года, показатель достигал 2,8%.

Реклама на New Retail. Медиакит

В 17 из 25 категорий товары «первой цены» реализовывались ниже закупочной стоимости. В их числе — все позиции борщевого набора: белокочанная капуста (наценка −9,3%), морковь (−7,1%), картофель (−3,1%), свёкла (−2,5%) и репчатый лук (−0,4%).

Отрицательная наценка также зафиксирована по гречневой крупе (−9,2%), пшену (−5,5%), рису (−4,4%), тушке цыплёнка‑бройлера (−2,9%), подсолнечному маслу (−2,9%), куриным яйцам (−2,8%), пшеничной муке (−2,3%), сахару‑песку (−1,7%) и ряду других позиций.

В годовом выражении цены на социально значимые товары «первой цены» снизились на 3,1%. Наиболее выраженное падение за год отмечено в восьми категориях: сливочное масло (−24,6%), рис (−24%), свинина (−21,1%), пшено (−15,9%), пшеничная мука (−15,8%), куриные яйца (−6,2%), баранина (−1,4%) и поваренная соль (−1%).

Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца

Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца

«За год наценка на социально значимые товары „первой цены“ снизилась почти в десять раз. Это прямые инвестиции торговых сетей в сдерживание цен на базовые продукты питания и сглаживание сезонной волатильности.

В августе в магазины начинает поступать продукция нового урожая, и по мере увеличения объёмов поставок цены на сезонные позиции постепенно снижаются», — подчеркнул председатель АКОРТ Станислав Богданов.

Читайте также: Почему бренд интернет-магазина создает не маркетолог, а доставщик

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:50	Родители назвали главные критерии удобства ПВЗ для посещения с детьми
17:25	Объём продаж слабоалкогольной продукции в РФ снизился на 58%
17:00	В «Самокате» тестируют механизм доплаты за небольшие заказы
E-commerce Дороже, дольше, реже забирают: итоги 3 квартала 2026 года в e-commerce
16:35	24% россиян подтвердили достаточность своей зарплаты
16:10	Henderson озвучила рекомендованный размер дивидендов за 9 месяцев
15:45	В первом полугодии продажи креветок в рознице выросли на четверть
Маркетинг На языке покупателя: как россияне ищут товары
15:20	Midea открыла десятый фирменный магазин в России
14:55	Продажи премиальных автомобилей в сентябре снизились на 17,5%
14:30	KFC завершила почти 40‑летнее партнёрство с PepsiCo в пользу Coca‑Cola
Кейсы Кому принадлежит тренд: почему Sunlight оспаривает решение по иску Joser и что этот спор значит для всего ювелирного рынка
14:05	Совет директоров «ВсеИнструменты.ру» рекомендовал дивиденды по итогам 9 месяцев
13:40	Видеообзоры и подборки помогают выбирать подарки
13:15	Как быстро россияне решаются на дорогие покупки — аналитика «М.Видео»
E-commerce Экспресс, пункт выдачи и поставка на склад: как продавцы сочетают сценарии доставки
12:50	«ВкусВилл»: какие подарки выбирают на День отца
12:25	«Вкусно — и точка» тестирует автоматизированную выдачу заказов
12:00	«ВинЛаб» фиксирует рост спроса на российские вино на Дальнем Востоке
Социальные сети Лид-магнит собирает контакты, но не продаёт: четыре сценария автоматизации в Telegram и VK
11:35	«Чижик» стал лидером роста выручки среди сетей X5 в третьем квартале
11:10	«Аптека Фарма» проиграла дело о копировании франшизы
10:45	«МегаФон» назначил нового директора по маркетингу
Бизнес Маркировка меда: что меняется в работе производителей и розницы
10:20	Корпоративное волонтёрство с результатом — сотрудники GRASS и Fix Price высадили 3 500 елей в Московской области
09:55	Минпромторг утвердил ставки техсбора на электронику
09:30	«ВинЛаб», «Красное & Белое» и «Ароматный мир» оптимизируют розничные сети
Маркетинг Дорогая камера прекрасно снимает скуку: как делать сильный контент с минимальным бюджетом
20:45	Планы по вводу офисов в Петербурге выполнили лишь на треть
20:20	В первом полугодии доля российского вина в сетях Х5 превысила 53%
19:55	Объём контейнерных перевозок в России вырос на 6,8%
Персоны Антон Воеводин, «Пятёрочка»: «В турбулентности хочется островок безопасности»
19:30	Роспатент закрепил за Wildberries права на знак Wibe
19:05	Ozon учредил собственные страховые компании
18:40	Обязательная маркировка сократила теневой оборот БАДов до 5,6%
Бизнес Распределённое хранение в 2026 году: почему один склад перестаёт быть оптимальной моделью
18:15	Планы Starbucks по поглощению Chipotle не подтвердились
17:50	Доступ к кабинету Яндекс Директа частично восстановлен
10:00	Говорить на одном языке: особенности построения Tone of Voice техподдержки

Лента Новостей

Цены на базовые продукты в крупных сетях снизились по итогам месяца