В апреле наценка ритейлеров из АКОРТ на продукты «первой цены» снизилась в 1,5 раза

Изображение от FreepikВ апреле сильнее всего подешевели: куриные яйца (-11,6%), тушка цыпленка бройлера (-4,2%), сливочное масло (-3,5%), рис (-1,7%) и мороженая рыба (-1%). В пределах 1% снизились цены на подсолнечное масло, пшеничный хлеб, молоко и сахар.

В течение месяца торговые сети продавали некоторые категории социально значимых товаров ниже закупочной стоимости. «Отрицательная» наценка зафиксирована на лук «первой цены» (– 18%), морковь (– 15%), белокочанную капусту (– 7%).



На фоне сезонного пика цен ритейлеры дополнительно инвестировали в каждый проданный килограмм: белокочанной капусты «первой цены» – 10 рублей; картофеля - 3,5 рубля, лука – 2 рубля, моркови – 6 рублей, свеклы – 2,7 рубля. Это способствовало сдерживанию роста стоимости овощей борщевого набора в сезонный пик цен.



«Пиковый период сезонного подорожания овощей борщевого набора повлиял на общий рост стоимости социально значимых продуктов в торговых сетях - на 1,66% в апреле относительно марта. Ритейлеры сдерживают «борщевую» инфляцию прямыми инвестициями в цену на полке. Торговая наценка на социально значимые товары снижается более трех месяцев подряд, а в апреле достигла рекордно низкого уровня в 2,7%», - комментирует председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.

Читайте также:

Формирование ассортимента в микромаркетах: главные принципы анализа и ротации


***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail