В РФ появились первые функциональные продукты из амаранта

Сертификат получила продукция завода «Амарант Технология» научно-производственного холдинга (НПХ) «АмарантАгро» (Воронежская область) брендов Amarancho и Amarantica. Сертификация подтвердила, что продукция содержит высокое количество пищевых волокон, фосфора, железа и витамина Е.

Во время изучения образцов в лаборатории было подтверждено соответствие продуктов ГОСТ Р 55577-2013 «Продукты пищевые специализированные и функциональные. Информация об отличительных признаках и эффективности».

Функциональные продукты содержат в своем составе высокую долю таких полезных веществ, как, например, белок, пищевые волокна, витамины или минеральные вещества. При этом концентрация «пользы» должна составлять не менее 15% от рекомендованной суточной нормы потребления.

Сертифицированная продукция выпускается по собственной запатентованной технологии на заводе по глубокой переработке амаранта «Амарант Технология». Амарант — безглютеновая псевдозерновая культура с рекордным содержанием растительного белка и лизина.

В октябре 2025 года орган по сертификации «Роскачество – Функциональное питание» выдал сертификат соответствия стандартам функционального питания на сухие завтраки, печенье и хлебцы. Его получила продукция ООО «Корпорация Ди энд Ди» из Санкт-Петербурга бренда «Умные сладости».

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail