0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

12:58 Минпромторг предложил разрешить ритейлерам не считать пиво алкоголем
12:10 Владелец сети Healthy Food прокомментировал ситуацию с массовыми отравлениями
11:27 Дубайский миллиардер купил бренд Roberto Cavalli
18:00 Coca-Cola HBC начнет сотрудничество с Costa Coffee на нескольких рынках в 2020 году
Детали проекта: ГК «ДИКСИ» открыла магазин для тестирования новых идей
17:50 Власти ужесточат правила получения электронных подписей для бизнеса
17:05 Бренд s.Oliver показал 70% рост продаж обуви на отечественном рынке в 2018 году
16:40 Росстат подсчитал число россиян с зарплатой свыше миллиона рублей в месяц
16:15 Второй квартал стал рекордным по числу загрузок мобильных приложений в России
Угадай меня! Зачем нужны загадки в ритейле?
15:50 Собственная операционная система Huawei не предназначена для смартфонов
15:28 Налог на имущество для малого бизнеса могут снизить
15:20 Балтика и Европласт будут развивать переработку ПЭТ-упаковки
14:39 Новым гендиректором BMW стал Оливер Ципсе
Про целевые аудитории и о святой вере в то, что в едином концепте бизнеса есть один ключевой покупатель
14:17 Tetra Pak наладила пилотный выпуск бумажных трубочек в Европе
13:35 AliExpress Россия усовершенствует платёжные и логистические решения в РФ
13:15 Определения «торговый центр» и «торговый комплекс» появятся в законодательстве
12:43 Данные жителей РФ смогут использовать без их согласия
Совсем не «игрушечный» тренд: реклама в мобильных играх
12:10 «ТД Интерторг» провёл ребрендинг сети «Народная 7Я семьЯ»
11:50 В ЦДМ на Лубянке открылась Гастрогалерея
11:33 Delivery Club и Яндекс.Еда тестируют доставку горячего кофе
11:02 Доля ритейлеров и дистрибьюторов в сделках на рынке складов Петербурга увеличилась вдвое
Все новости →

В Санкт-Петербурге сокращается число заведений «Кофе хауз»

В Санкт-Петербурге сокращается число заведений «Кофе хауз»
В это же время в северной столице активно развиваются конкуренты сети

Сеть кофеен «Кофе хауз» сокращает число заведений в Санкт-Петербурге. Освободившиеся площади предлагают в аренду другим игрокам. Так закрылись кофейни на Невском проспекте, 69 и 130, Садовой улице, 1-й Красноармейской, Новаторов. В одних случаях это оптимизация сети, закрытие менее эффективных точек, в других - следствие объединения сетей «Кофе хауза» и «Шоколадницы» и пересмотр портфеля площадок под влиянием этого слияния, пишут «Ведомости».

«Кофе хауз» насчитывает в северной столице 63 заведения, «Шоколадница» - 25. Эксперты рынка недвижимости не слышали об открытии новых кофеен этих брендов в этом году. Инвестиции в запуск одного заведения «Кофе хауз» могли составлять $200-500 тыс. в зависимости от состояния помещения и площади.

Аналитики отмечают, что у кофеен «Кофе хауз» устаревший формат, ценник при этом достаточно высок. Заведения нуждаются в обновлении. Эксперты уверены, что концепция «Кофе хауза» еще жизнеспособна, но нужно повышать эффективность управления, т.к. обслуживание медленное.

При этом в сегменте кофеен конкуренция очень сильная: продолжают развиваться сетевые операторы и появляются новые игроки. Открываются кофейни CoffeeShop Company, Time for Сoffee, «Правила кофе», «Радости», «Кофелософия», Jezve, «Тчк», «Латтерия», Mad Espresso Team, Sister’s Coffee Point, Saint Espresso.
время публикации: 11:20  22 сентября 2016 года
Теги: Санкт-Петербург, закрытие , Кофе Хауз

 
 
Карта рынка
iWENGO Погружение в E-commerce