«ВкусВилл» организовал проверку продукции в связи с публикациями о возможных нарушениях

По данным ТАСС, поводом для разбирательства стали сведения, распространённые Telegram‑каналом «Shot Проверка»: в продукции ритейлера в трёх регионах якобы выявили кишечную палочку и почти двукратное превышение содержания нитратов.

В пресс‑службе «ВкусВилла» подчеркнули, что безопасность покупателей и контроль качества остаются для компании безусловным приоритетом, поэтому по каждому из упомянутых случаев незамедлительно стартовала проверка, а промежуточные итоги готовы к предоставлению.

Так, партия свёклы от поставщика ООО «Видарди» после получения предостережения в середине июля была изъята из продажи во всех регионах и утилизирована, сотрудничество с поставщиком по данной позиции временно приостановлено. Лабораторные исследования, в том числе проведённые в независимых лабораториях, показали, что уровень нитратов в продукции оказался ниже предельно допустимого значения в 3–5 раз. При этом внутреннее расследование по ситуации продолжается.

Относительно молока от ООО «Лебедяньмолоко» в «ВкусВилле» отметили, что производитель демонстрирует высокий уровень безопасности на производстве и регулярно проходит аудиты компании, получая лишь минимальные рекомендации по улучшению качества. По результатам лабораторных исследований за период с мая по июль нарушений не зафиксировано; в ответ на запрос Роспотребнадзора предприятие провело служебное расследование и также не выявило отклонений. Тем не менее «ВкусВилл» запланировал дополнительную лабораторную проверку продукции и внеплановый аудит производственной площадки.

Что касается фарша из телятины от ООО «Перспектива», производитель сообщил о реализации корректирующих мер — в их числе дополнительное обучение персонала и усиление дезинфекционных мероприятий. В ближайшие дни «ВкусВилл» проведёт собственный внеплановый аудит предприятия и лабораторную проверку товара. Согласно имеющимся протоколам исследований, выполненных во внешней лаборатории, отклонений в продукции не зафиксировано.

В компании обратили внимание на то, что микробиологические показатели весьма чувствительны, а выявленные отклонения необязательно свидетельствуют о нарушениях непосредственно на производстве: на присутствие бактерий группы кишечной палочки могут влиять, в частности, температурные условия при транспортировке и хранении продукции.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail