Белоруссия нарастит производства сыра для поставок в РФ

Белоруссия намерена нарастить производство сыра, предназначенного для поставок в Россию. Об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Леонид Заяц в ходе онлайн-конференции в пятницу, 13 февраля, в Минске.

Согласно сказанному, «Россия сегодня потребляет 800 тысяч тонн сыра, причем 400 тысяч тонн она импортирует. Из этих 400 тысяч 120 идет из Беларуси. Поэтому наша ниша здесь может быть достаточно большая, и нам необходимо сегодня развивать дополнительные мощности по производству сыра, в том числе за счет модернизации существующих предприятий». 

Замминистр также добавил, что данный «сегмент продукции должен быть приоритетным в настоящее время, и вопрос увеличения производства находится на стадии проработки — чтобы мы могли производить не 191 тысячу тонн по нашим мощностям, а добавить хотя бы еще 60-70 тысяч тонн за 2015 год».