На полках супермаркетов Санкт-Петербурга обнаружили поддельные сыры 📰 New Retail

Эксперты «Общественного контроля» закупили 10 образцов сыров разных торговых марок в ценовом диапазоне от 400 до 900 руб./кг в супермаркетах Северной столицы. Проверка в лаборатории Росстандарта показала, что половина из них – подделка. Доля сырного фальсификата на полках в рознице сократилось, но незначительно.

Сыры двух марок были признаны настоящими фальсификатами, так как в их составе не был обнаружен молочный жир. В основном, продукты не соответствовали информации по пищевой ценности, указанной на этикетке.

Лабораторный анализ подтвердил, что молочный жир в продукте отсутствовал. Его полностью заменили смесью жиров немолочного происхождения.

Отмечается, что недобросовестные производители используют для изготовления таких подделок обезжиренное молоко, в которое добавляют более дешевое сырье – заменитель молочного жира, вводя тем самым в заблуждение потребителей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Эксперты отмечают, что за последние годы объемы фальсификата на прилавках сократились незначительно. Поддельные сыры продают как в крупных торговых сетях, так и в небольших магазинах «у дома». Суррогат в первую очередь рассчитан на покупателей с невысоким доходом.

Источник: Санкт-Петербургские Ведомости

Читайте также:
Россельхознадзор: более половины консервов из сайры являются фальсификатом

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Стали известны планы Lamoda Sport по количеству открытий в 2024 году
20:15	Lidl снова может продавать сладости Haribo
19:50	Исследование: 60% россиян жалуются на нехватку времени из-за работы
Кейсы Кейс сети булочных Вольчека: как оптимизировали работу первой линии поддержки и повысили контроль SLA
19:25	Эксперты рассказали, как разные поколения выбирают бытовую технику
19:00	Wildberries запустит премиум подписку для покупателей
18:35	Desport завершит строительство ex-магазина Decathlon в Химках к концу года
E-commerce Как поведенческие факторы влияют на ранжирование товаров на Wildberries и OZON
18:10	HeadHunter запустит соцсеть для деловых контактов
17:45	Бренд ТВОЕ назвал предельно возможное число магазинов своей сети
17:20	Бывшие топ-менеджеры «Связного» запустят новую сеть
Кейсы Приложение премиум бренда – какое оно? Разбор мобильного приложения на примере бренда IDOL
16:55	Рынок импортных БАДов в России расширился в 7 раз после введения маркировки
16:30	Количество поездок на самокатах сервиса Юрент выросло в 2,3 раза
16:05	Россияне меньше довольны работой и зарплатой, чем жители других стран – исследование
E-commerce Будущее e-commerce — что ждет российских предпринимателей
15:40	Rostic’s планирует открыть в Сибири не менее 20 ресторанов к 2026 году
15:15	ФАС выступила против увеличения доли федеральных ритейлеров в регионах до 35%
14:50	Ко Всемирному дню барбекю «Пятерочка» составила рецепты маринадов с помощью ИИ
Кейсы Как медийная стратегия Яндекса «Рост целевых действий на сайте» помогает ecom-брендам решать brandformance-задачи
14:25	В Красноярске растет спрос на торговую недвижимость малой площади
14:00	Маркетплейс «Магнит Маркет» запустил сайт
13:35	Специальный трек деловой программы «Supply Chain» в рамках «Недели Ритейла»
Кейсы Kari KIDS: как увеличить продажи с помощью метавселенной
13:10	Каждый третий москвич сталкивался с обманом при покупках на маркетплейсах
12:45	Бренд Balabala открыл в России первый флагманский магазин
12:20	«ВкусВилл» запустил первый магазин во Ржеве
Бизнес Проблемы складской логистики Дальнего Востока: почему 2024 год может стать переломным
11:55	В Москве откроется новый торговый центр Portal
11:30	Каковы предпочтения россиян в употреблении суши и роллов - исследование
11:05	Активы «Макфы» перешли в собственность государства с 15 мая
Технологии Цифровые двойники в складской логистике: как имитационное моделирование повышает эффективность работы
10:40	Оборот розничной торговли в Москве в первом квартале увеличился на 12%
10:15	Чистая прибыль «Магнита» в 2023 году выросла более чем в два раза
09:50	Торговые сети просят поддержки в условиях конкуренции с маркетплейсами
E-commerce Заказ прибыл: как повысить качество доставки с помощью гибкой зоны чекаута
09:25	Wildberries упростил работу продавцов с платформой
20:45	«Магнит» возглавит бывший топ-менеджер «Русагро»
10:00	ТОП крупнейших торговых центров Дальнего Востока

Лента Новостей

На полках супермаркетов Санкт-Петербурга обнаружили поддельные сыры

Самое популярное