В среднем на каждого человека в РФ приходится по три букета в год

Изображение от FreepikЭксперты отмечают, что уникальность сезонного рынка цветов в предпраздничные дни — мобильные торговые объекты, предлагающие букеты напрямую от сельхозпроизводителей и фермеров. В регионах розничную продажу цветов осуществляют небольшие цветочные магазины, доля которых в структуре продаж составляет 70%, а также сезонные предпраздничные ярмарки, продажи которых в сезон могут составить до 15% от годовой выручки цветочных магазинов.

В крупнейших городских агломерациях доля цветочных магазинов и салонов постепенно увеличивается, становятся популярными цветочные бутики. В Москве и Санкт-Петербурге доля таких торговых объектов превышает 20%.

«Анализ рынка показывает рост собственного производства и снижение зависимости от импортных поставок цветов. По итогам 2023 года ожидается, что доля собственного производства составит четверть от объема рынка. По оценкам РСХБ валовый объем сбора свежих срезанных цветов сельскохозяйственными организациями в 2023 году превысил 400 млн шт., при этом объем сбора свежих цветов в 2022 году составил 366 млн. шт. Цветоводство в России активно развивается за счет малого и среднего бизнеса, при этом сохраняется высокая зависимость от посадочного материала», — отмечает управляющий директор Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова.

В РСХБ ожидают, что к 2030 году отечественные предприятия, занятые выращиванием цветов, могут обеспечить до 50% цветочного рынка, увеличив объемы производства в 1,5 раза. При этом в действительности объем отечественного цветочного рынка существенно больше, так как растения, выращенные на продажу в частных хозяйствах, не учитываются. Валовый сбор свежих срезанных цветов от фермеров и частников составляет порядка 500 млн бутонов.

Регионами-рекордсменами по производству цветов являются Московская (14% от объемов валового сбора), Калужская (14%), Ленинградская (9%), Белгородская (4%) и Калининградская (4%) области, Республики Мордовия (12%) и Удмуртия (8%).

Лидером по выращиванию цветов под срез традиционно является Краснодарский край (более 20% с учетом объемов от частных хозяйств), где развитие отрасли происходит преимущественно за счет малых предприятий и частников, поставляющим цветы более крупным продавцам. В объеме производства частников преобладают тюльпаны, розы и хризантемы (в порядке убывания доли производства).

Читайте также:

Ozon выяснил, что хотят женщины 8 марта

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail