Лента Новостей
Все новости →В России подорожал глинтвейн, но не из-за вина
время публикации: 16:35 03 ноября 2023 года
Image by gpointstudio on Freepik
Если сравнивать 2023 год с 2021, заметно, что цены выросли практически на всё, кроме вина. Вино незначительно упало в цене, а стоимость остальных ингредиентов выросла на 36–66%.
«Общая тенденция роста цен повлияла и на составные части для приготовления глинтвейна. Возможно, в некоторых специях содержатся ингредиенты, которые едут в Россию из-за границы. Стоимость ингредиентов или самих специй может расти из-за сложностей в логистике. Также может дорожать производство из-за закупок ингредиентов у других поставщиков», - отметила Дарья Жигалина, Аналитик Контур.Маркета.
То же самое можно сказать и про фрукты – яблоки и апельсины. Играет роль и сезонность этих фруктов, обычно апельсины дешевеют (их становится больше на рынке в целом) под праздники, особенно Новый год и Рождество. Осень – это не совсем сезон для этих фруктов, и сейчас они стоят дороже.
Читайте также:
Доля российских игристых вин в магазинах приблизилась к 70%
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
Аналитики системы сервисов для автоматизации бизнеса Контур.Маркет изучили, как менялся спрос на специи и ингредиенты для глинтвейна.
Были проанализированы данные за сентябрь и октябрь 2023, 2022, 2021 годов, продажи в 70 тысячах торговых точек по всей РФ.Если сравнивать 2023 год с 2021, заметно, что цены выросли практически на всё, кроме вина. Вино незначительно упало в цене, а стоимость остальных ингредиентов выросла на 36–66%.
«Общая тенденция роста цен повлияла и на составные части для приготовления глинтвейна. Возможно, в некоторых специях содержатся ингредиенты, которые едут в Россию из-за границы. Стоимость ингредиентов или самих специй может расти из-за сложностей в логистике. Также может дорожать производство из-за закупок ингредиентов у других поставщиков», - отметила Дарья Жигалина, Аналитик Контур.Маркета.
То же самое можно сказать и про фрукты – яблоки и апельсины. Играет роль и сезонность этих фруктов, обычно апельсины дешевеют (их становится больше на рынке в целом) под праздники, особенно Новый год и Рождество. Осень – это не совсем сезон для этих фруктов, и сейчас они стоят дороже.
Читайте также:
Доля российских игристых вин в магазинах приблизилась к 70%
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
13:10, 30 мая 2024
16:05, 28 мая 2024
17:50, 22 мая 2024
19:35, 21 мая 2024
Самое популярное
- Рынок БАДов на Wildberries 2024: проблемы и решения
- Автозапчасти за пару часов: как федеральная компания масштабировала бизнес с пом...
- Негативные отзывы, подмена товара покупателями и потребительский терроризм: к че...
- Рост нишевых маркетплейсов и персонализация: что ждет рынок e-commerce в будущем
- В поисках клиентов: куда перешли рекламные бюджеты ритейлеров в 2024 году