«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома» 📰 New Retail

Ритейлер «Магнит» в 2024 году планирует открыть в магазинах формата «у дома» 2,5 тыс. пекарен, увеличив их общее количество до более 5 тыс. к концу года.

Пекарни будут открываться в магазинах «Магнит» «у дома» во всех регионах присутствия сети. Больше всего новых пекарен (около 500) появится в торговых точках в Москве и Московской области. Более 400 пекарен планируется открыть в магазинах Уральского округа, более 300 – в Волжском и Северо-Западном округах в каждом.

Предложение свежей выпечки в магазинах «у дома» различается в зависимости от локации и предпочтений потребителей в том или ином регионе. Ассортимент пекарен насчитывает от 22 до 55 наименований продукции.

Реклама на New Retail. Медиакит

С началом Великого поста «Магнит» фиксирует рост продаж растительных продуктов

«Магнит» создал собственную лабораторию искусственного интеллекта

Отделы с выпечкой в магазинах выделены визуально. В зависимости от локации и площади магазина, зоны выпечки могут дополняться кофе-поинтами, прилавками с фаст-фудом и располагаться рядом с витринами с готовой едой, кондитерскими изделиями и напитками.

Пекарни в магазинах «у дома» также отличаются набором оборудования и количеством печей. Приготовлением выпечки занимаются профессиональные технологи розничной сети.

Кроме того, в 2024 году «Магнит» планирует автоматизировать график выпечки, протестировать «умные» камеры, которые помогут отслеживать наличие продукции на прилавке и динамику спроса, а также новое оборудование, в том числе печи российского производства.

«Магнит» открыл первые пекарни в магазинах «у дома» в 2021 году, а в 2022 году начал масштабировать этот проект. В настоящее время пекарнями оснащены более 2,5 тыс. магазинов формата «у дома». Из них около 2 тыс. пекарен были открыты в 2023 году.

На фоне масштабирования проекта пекарен и развития ассортимента продажи выпечки собственного производства в магазинах «Магнит» «у дома» в 2023 году выросли более чем в 10 раз в натуральном выражении. Появление пекарни также способствует росту трафика, среднего чека и выручки магазина – в среднем прирост оборота составляет 2,5%.

Читайте также:

M Cosmetic тестирует формат с расширенным ассортиментом детских товаров

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:50	На фоне новостей о допэмиссии, акции «М.Видео» упали в цене
20:25	Как изменился спрос на обручальные кольца в 2024 году
20:05	Whirlpool уволит 1 тыс. сотрудников
Маркетинг Брендбук не работает: Топ-5 ошибок при использовании основного документа бизнеса
19:40	В каких товарных категориях предпраздничные продажи особенно высоки
19:15	Депутат Госдумы предлагает амнистировать шашлычников - нарушителей
18:50	Спрос на арендные самокаты за первые майские праздники вырос в 2,7 раза
Бизнес Три неочевидных момента во время организации онлайн-исследования
18:30	Суд утвердил мировое соглашение между «Балтикой» и Carlsberg Azerbaijan
18:00	Россияне рассказали, в каких городах проще найти подработку
17:35	Befree открыл флагман в новом дизайне
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
17:10	Техническая эксплуатация ТРЦ Москвы за два года подорожала на 16%
16:45	Бренд Gloria Jeans представил первую премиальную коллекцию для мужчин
16:20	Что несет искусственный интеллект - угрозу или возможности
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
15:50	Совет директоров «Мегафона» рекомендовал выплатить дивиденды за 2023 год
15:25	Дело о передаче «Макфы» в доход государства останется в закрытом режиме
14:55	В России третий месяц подряд продолжают дешеветь авто с пробегом
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
14:30	Исследование: Текучка массового персонала выросла в каждой третьей компании
14:05	В 2023 году в России открылось рекордное за 8 лет количество универмагов
13:40	Партнерская сеть «Халвы» в I квартале выросла более чем на 8 тысяч торговых точек
Право Немного о возмездном оказании услуг. Часть 3. Понятийные обязательства
13:20	21 мая на NR LIVE пройдет эфир на тему «Нужны классные IT-специалисты: как аутстаффинг в IT решает эту задачу и ускоряет проекты»
13:15	«Алкогольная Группа Кристалл» впервые опубликовала консолидированную отчетность по МСФО
12:50	«ВкусВилл» открыл первый магазин в Туапсе
Маркетинг Inbound Marketing – привлекаем клиентов, не продавая «в лоб»
12:25	Кофейни возглавили список заведений общепита в открывающихся петербургских ЖК бизнес-класса
12:00	Названы самые популярные площадки для размещения видеоконтента
11:35	«Магнит» запускает новый сезон «Скрепышей»
E-commerce DIY на маркетплейсах: специфика рынка и лайфхаки для продавцов
11:10	POS-кредитование в России снижается пятый месяц подряд
10:45	В приложении «Перекрёстка» появился «Барный клуб»
10:20	М.Видео открывает первые мультибрендовые зоны складных и раскладных смартфонов
Бизнес Директ-маркетинг в 2024: как снизить риски утечки клиентских данных
09:55	Средства от продажи Yandex и Ozon предложили направить на поддержку электроники
09:30	Магазины 11 новых зарубежных брендов открылись в России с начала года
10:00	Как бизнесу взаимодействовать с клиентом: 5 трендов 2024 года

Лента Новостей

«Магнит» увеличит в два раза число пекарен в магазинах «у дома»

Самое популярное