Число точек продаж кофе в РФ сократилось на 6%

Рост цен на кофе оказывает уже более существенное влияние на потребительский спрос, чем это было в 2024 году. На фоне высокой базы прошлого года, в текущем сезоне число покупок оказалось ниже. Это наблюдается во всех кофейных категориях, сообщает Чек Индекс.

Вместе с тем, летом 2025 года в России сократилось и число точек продаж, реализующих кофе, — на 6% за год. Многие не выдержали высокую конкуренцию, в том числе проигрывая домашним кофемашинам и кофеваркам, число которых еще в 2024 году увеличивалось на 25-30% год к году.

Ритейлеры наращивают СТМ в ЗОЖ и готовой еде

Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию

Одновременно с этим, продолжается миграция покупателя в онлайн, особенно по зерновому кофе. Тому способствует увеличение продаж продуктовых категорий в целом, включая бакалею в e-com. При этом драйвером служит региональная онлайн-дистрибуция.

Реклама на New Retail. Медиакит

Изменение цен и спроса на кофе (сравнение за июнь – июль 2025, РФ):

- кофе в целом: медианная цена составляет 829 рублей, что на 12% выше уровня 2024 года. Число покупок снизилось на 5%, оборот вырос на 8%;

- растворимый кофе: медианная цена - 461 рубль (+11%). Число покупок - -4%, оборот – +7%;

- молотый кофе: медианная цена - 650 рублей (+16%). Число покупок – -10%, оборот – +5%;

- зерновой кофе: медианная цена - 1508 рублей (+22%). Число покупок – - 8%, оборот - +14%;

- кофе в капсулах: медианная цена 881 рубль (+17%). Число покупок - -11%, оборот - + 6%.

Читайте также:

Кофе арабика существенно подорожал из-за опасений снижения поставок из Бразилии

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:40	22% компаний не удерживают увольняющихся — данные опроса
18:15	ITMS объявила о ребрендинге: теперь компания называется BFT
17:50	Управляющий директор «Пятёрочки»: офлайн остаётся основным каналом продаж
Маркетинг Дорогая камера прекрасно снимает скуку: как делать сильный контент с минимальным бюджетом
17:25	Минтранс: к 2035 году доля беспилотников в логистике может достичь 25%
17:00	43% покупателей регулярно пользуются персональными предложениями
16:35	Высокие цены сдержали спрос на новые iPhone
Бизнес Маркировка меда: что меняется в работе производителей и розницы
16:10	«Пятёрочка» сместит фокус с открытий на обновление магазинов
15:45	Более половины россиян использовали нейросети в работе — данные опроса
15:20	Работники кухни стали лидерами по росту спроса на подработку
Персоны Антон Воеводин, «Пятёрочка»: «В турбулентности хочется островок безопасности»
14:55	«Группа Лента» расширила линейку СТМ в дальневосточной сети «Реми»
14:30	По итогам девяти месяцев выручка LVMH сократилась на 1,6%
14:05	В октябре платёжный оборот от китайских туристов в РФ вырос вдвое
Бизнес Распределённое хранение в 2026 году: почему один склад перестаёт быть оптимальной моделью
13:40	PIM Solutions представила рейтинг качества доставки в сегменте электроники
13:15	В России утверждены новые ГОСТы на овощные и фруктовые полуфабрикаты
12:50	В сентябре цены на социально значимые продукты в торговых сетях снизились на 1,6%
Лайфстайл Не просто переезд: как загородный дом меняет потребительскую корзину в масштабах семьи и государства
12:25	Оборот маркетплейса «М.Видео» за девять месяцев вырос на 202%
12:00	Сбои в облачной инфраструктуре «Яндекса» привели к задержкам отгрузок пива
11:35	Стратегия бьюти-бизнеса 2027
Бизнес Говорить на одном языке: особенности построения Tone of Voice техподдержки
11:10	Стоимость ноутбуков из Китая для российского рынка увеличилась на 10%
10:45	ФНС рекомендовала самозанятым не формировать чеки из‑за сбоев у «Яндекса»
10:20	Givenchy и Yves Saint Laurent закрепили права на товарные знаки в России
Бизнес Бьюти-корнер: как бренду занять своё место в торговом зале и завоевать покупателя
09:55	Бывшее подразделение Samsonite в России полностью перешло к «Робинзон Логистикс»
09:30	Маркетплейсы заблокировали 37% карточек товаров Chanel по итогам проверок
20:45	Корма для кошек заняли большую часть спроса на рынке зоотоваров
E-commerce Сезон без автопилота: как селлеру пересобрать закупки и запасы в 2026 году
20:20	Банкротство производителя «Рижского бальзама» обсудят на собрании акционеров
19:55	Россияне назвали основные причины спонтанных покупок
19:30	Спрос на сейфы в России увеличился на 13%
Бизнес Скидка не лечит модель: как оценить торговый центр малым форматом до длинного договора
19:05	Суд оставил в силе охрану брендов Tommy Hilfiger на российском рынке
18:40	Персонализированные предложения в ритейле обеспечивают рост среднего чека
10:00	Как ритейл выводит трендовые новинки на полку с помощью генеративного ИИ

Лента Новостей

Число точек продаж кофе в РФ сократилось на 6%