Число точек продаж кофе в РФ сократилось на 6%

Рост цен на кофе оказывает уже более существенное влияние на потребительский спрос, чем это было в 2024 году. На фоне высокой базы прошлого года, в текущем сезоне число покупок оказалось ниже. Это наблюдается во всех кофейных категориях, сообщает Чек Индекс.

Вместе с тем, летом 2025 года в России сократилось и число точек продаж, реализующих кофе, — на 6% за год. Многие не выдержали высокую конкуренцию, в том числе проигрывая домашним кофемашинам и кофеваркам, число которых еще в 2024 году увеличивалось на 25-30% год к году.

Ритейлеры наращивают СТМ в ЗОЖ и готовой еде

Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию

Одновременно с этим, продолжается миграция покупателя в онлайн, особенно по зерновому кофе. Тому способствует увеличение продаж продуктовых категорий в целом, включая бакалею в e-com. При этом драйвером служит региональная онлайн-дистрибуция.

Реклама на New Retail. Медиакит

Изменение цен и спроса на кофе (сравнение за июнь – июль 2025, РФ):

- кофе в целом: медианная цена составляет 829 рублей, что на 12% выше уровня 2024 года. Число покупок снизилось на 5%, оборот вырос на 8%;

- растворимый кофе: медианная цена - 461 рубль (+11%). Число покупок - -4%, оборот – +7%;

- молотый кофе: медианная цена - 650 рублей (+16%). Число покупок – -10%, оборот – +5%;

- зерновой кофе: медианная цена - 1508 рублей (+22%). Число покупок – - 8%, оборот - +14%;

- кофе в капсулах: медианная цена 881 рубль (+17%). Число покупок - -11%, оборот - + 6%.

Читайте также:

Кофе арабика существенно подорожал из-за опасений снижения поставок из Бразилии

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:50	Спрос на импортный виски вырос на 29,3% с начала года
12:25	Минпромторг: «российская полка» может охватить детские товары
12:00	Акции Ozon упали на 11% на фоне пожаров на складах Wildberries
Кейсы 60% продаж — офлайн: как Колесо.ру связала покупки в шинных центрах с интернет-рекламой и снизила стоимость привлечения клиента на 14%
11:35	Количество летних веранд в Москве и Петербурге сократилось
11:10	Ozon фиксирует рост спроса на товары для стройки и сада
10:45	Х5 купила дистрибутора алкоголя «Город 77»
Маркетинг Доверие нельзя округлить: почему пользователи не всегда верят рейтингу 5,0
10:20	Счета Desport в 15 банках заблокировали
09:55	Эксперты подсчитали ущерб RWB от пожаров на складах
09:30	Платформа POIZON (ДЭВУ) ответила на обвинения в продаже небезопасных детских товаров
Бизнес Зумеров не существует, или как мы снова перепутали молодость с новым видом человека
09:00	Главное за неделю: Oomph запускает процедуру банкротства, объём интернет-продаж достиг рекорда, в России начали продавать АЗС
18:15	85% покупателей китайских брендов готовы покупать их снова — опрос POIZON
17:50	Заказы на Ozon в Ставрополье выросли вдвое с начала 2026 года
Бизнес От неопределённости — к системе. Как сделать найм управляемым, быстрым и эффективным
17:25	X5 запускает линейку кофе собственной обжарки
17:00	Моторные масла подорожали на 15–20%
16:35	Россельхознадзор ограничил ввоз персиков и черешни из Турции
Технологии Служба поддержки в ритейле: почему ИИ не взлетает — и как это исправить
16:10	Предприниматели выступили против законопроекта о мониторинге цен
15:45	Как изменились привычки россиян во время Чемпионата мира по футболу
15:20	Совет Федерации одобрил закон о развитии технологий ИИ
Маркетинг Бьюти-революция для хвостатых: как меняются расходы россиян на дополнительный уход за питомцами
14:55	Цены на кофе и какао начали расти
14:30	Онлайн-продажи Fix Price выросли на 26%
14:05	Более 150 АЗС выставлено на продажу
Экономика Слабым не место: как консолидация меняет лицо российского ритейла
13:40	Экспорт агропродукции в Китай вырос на 41% в первом полугодии
13:15	«Магнит Доставка» нарастила число заказов на 73% во втором квартале
12:50	Рост продаж Burberry обеспечен спросом в США и Китае
Реклама Медийка, трейд или статья: как покупательский путь определяет стратегию рекламодателя в ритейл-медиа
12:25	Импорт пива из недружественных стран в I полугодии сократился на 34%
12:00	«Почта России» получит новые источники дохода
11:35	Россияне стали чаще выбирать локальные бренды одежды
Кейсы Омниканальность в мебельном ритейле: как RetailCRM помогает LAZURIT удерживать клиентов и доводить 74% заказов до оплаты
11:10	«Вкусно — и точка» планирует экспорт замороженного картофеля с нового завода
10:45	Россия поставила в США рекордный объём сыра
10:00	Как ритейлерам использовать баскет-анализ для стимулирования продаж

Лента Новостей

Число точек продаж кофе в РФ сократилось на 6%