Фудхолл «Фабрика» в оренбургском «Мармеладе» готовится к открытию в октябре

В Мегамолле «Мармелад» в Оренбурге полным ходом ведутся отделочные работы резидентов по подготовке к открытию фудхолла «Фабрика». Открытие запланировано на октябрь 2026 года, 90% площади проекта уже укомплектована.

В числе резидентов проекта — «Gellert Bar», «Шейк бар», «ФудТрак», «ФоНью», «Хочу мясо» с тремя направлениями, «Пицца на дровах», «Мясо на мангале», «Паста бар», «Вареничная Дружба», «Армянский тандыр», «ЯПОНИЯ», «HAN Guk», «Белое зерно», «Бабл Джус» и кофейня «Ла Терра».

Каждая концепция отвечает за свой гастрономический сегмент. «Gellert Bar» предложит формат пивного бара, «Шейк бар» — вафли и десерты, «ФудТрак» — хот-доги в островном формате. «ФоНью» представит вьетнамскую кухню, «Пицца на дровах», «Мясо на мангале» объединит пиццу на дровах и мангал на дровах, а «Хочу мясо» — представит новые направления узбекской кухни,
бургеры и рёбра.

Гастрономическую карту дополнят «Паста бар» с пастой и брускеттами, «Вареничная Дружба», «Армянский тандыр» с шаурмой и мясом в тандыре, «ЯПОНИЯ» с японской кухней, «HAN Guk» с азиатской кухней, «Белое зерно» с кофе, чаем и лимонадами, «Бабл Джус» с напитками и кофейня «Ла Терра».

Фудхолл «Фабрика» формируется как пространство, где можно быстро пообедать, провести вечер с семьёй или выбрать кухню под настроение. Для Мегамолла «Мармелад» запуск проекта означает дальнейшее усиление гастрономического кластера и расширение сценариев посещения комплекса.

«Мы собирали “Фабрику” как проект с разными вкусами, ритмом и привычками гостей. Нам было важно, чтобы здесь соседствовали быстрые форматы, полноценные кухни и места, куда можно прийти всей семьёй. Сегодня мы видим, что идея востребована: площади уже укомплектованы резидентами, и это подтверждает интерес бизнеса к проекту», — отметила Светлана Левченко, руководитель проекта фудхолла «Фабрика».

Открытие фудхолла «Фабрика» станет новым этапом в развитии Мегамолла «Мармелад» как многофункционального городского хаба, где гастрономия становится самостоятельной причиной для визита.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail