Летние кафе появились возле супермаркетов Eurospar в Москве

Летние зоны общественного питания появились в нескольких столичных торговых точках.

Как сообщает издание Shopper’s, одна из таких сезонных площадок начала работу рядом с магазином на Большой Черёмушкинской улице. В компании подтвердили расширение концепции: аналогичные зоны общественного питания появились ещё в нескольких столичных торговых точках.

Елена Кульпина, директор по маркетингу и клиентскому сервису «Спар миддл Волга», уточнила параметры новых объектов. Так, летнее кафе у супермаркета на Большой Черёмушкинской рассчитано примерно на 40 посадочных мест, а площадка возле магазина на Цветном бульваре вмещает около 20 посетителей. При выборе локаций приоритет отдаётся отдельно стоящим магазинам — именно для них в первую очередь прорабатывается возможность организации подобных зон.

Реклама на New Retail. Медиакит

Практика открытия летних кафе не нова для компании: аналогичный проект ежегодно реализуется в Нижнем Новгороде. Внутри самих супермаркетов сети уже функционируют зоны для посетителей, где можно расположиться с блюдами от местного шеф‑повара. В тёплый сезон дополнительные уличные столики помогают существенно расширить общую вместимость заведений.

«Спар миддл Волга» курирует 134 супермаркета Spar и Eurospar, расположенных в Москве, Подмосковье, Санкт‑Петербурге, а также в других регионах Центрального и Приволжского федеральных округов. Компания является частью группы «Сладкая жизнь», чей оборот по итогам 2025 года превысил 400 млрд руб.

«СПАР Миддл Волга» открыла в Москве юбилейный EUROSPAR (ФОТО)

Дмитрий Токарев, партнёр Retaility, прокомментировал тенденцию: продуктовые сети всё активнее внедряют элементы общепита, чтобы привлекать покупателей и стимулировать спрос на готовую еду. При этом формат летних кафе пока остаётся относительно редким — его распространению мешают определённые технические ограничения, связанные с размещением таких площадок.

Данные подкрепляются отраслевой статистикой. По информации NTech, в первом квартале 2026 года продажи готовой еды в России продемонстрировали рост: в натуральном выражении показатель увеличился на 14,3%, а в денежном — на 21,7% относительно аналогичного периода прошлого года. Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) отмечает, что продажи готовых блюд в крупных федеральных сетях растут примерно на 30% второй год подряд.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Посещаемость ТЦ в России за семь лет снизилась на 27%
20:20	При эвакуациях зарплаты сотрудников Wildberries останутся на прежнем уровне
19:55	Сертификат «Сделано в России» присвоен шести компаниям Херсонской области
Маркетинг Доверие нельзя округлить: почему пользователи не всегда верят рейтингу 5,0
19:30	86% россиянок готовы сделать заказ ради бьюти‑подарка
19:05	«Додо Пицца» назначила Наталию Савостину руководителем операционного маркетинга
18:40	«585 Золотой» выпустил лимитированную серию секрет‑боксов с талисманами
Кейсы 60% продаж — офлайн: как Колесо.ру связала покупки в шинных центрах с интернет-рекламой и снизила стоимость привлечения клиента на 14%
18:15	Россия в июле может показать минимальный экспорт пшеницы
17:50	У российских вин есть потенциал для конкуренции с европейскими
17:25	Wildberries отменила штрафы за перенос поставок с пострадавших сладов
Бизнес Зумеров не существует, или как мы снова перепутали молодость с новым видом человека
17:00	На Дальнем Востоке в июне вырос спрос в продуктовом сегменте
16:35	За первое полугодие рынок контейнерных перевозок в России вырос на 6%
16:10	Россия нарастила ввоз грузинского вина в июне
Бизнес От неопределённости — к системе. Как сделать найм управляемым, быстрым и эффективным
15:45	AliExpress оштрафовали на €550 млн за торговлю контрафактом
15:20	ФАС зафиксировала свыше 12,7 тыс. нарушителей квот на закупки у МСП
14:55	Аналитики рассказали, сколько россияне тратят на такси
Маркетинг Бьюти-революция для хвостатых: как меняются расходы россиян на дополнительный уход за питомцами
14:30	«Ашан» запустил проект «Сокровища России»
14:05	Импорт шоколада из Германии превысил $50 млн в первом квартале
13:40	АКИТ призвала не сокращать сроки оценки ущерба Wildberries
Технологии Служба поддержки в ритейле: почему ИИ не взлетает — и как это исправить
13:15	«Вкусно — и точка» обсудит с регуляторами требования к общепиту и ритейлу
12:50	Спрос на импортный виски вырос на 29,3% с начала года
12:25	Минпромторг: «российская полка» может охватить детские товары
Экономика Слабым не место: как консолидация меняет лицо российского ритейла
12:00	Акции Ozon упали на 11% на фоне пожаров на складах Wildberries
11:35	Количество летних веранд в Москве и Петербурге сократилось
11:10	Ozon фиксирует рост спроса на товары для стройки и сада
Реклама Медийка, трейд или статья: как покупательский путь определяет стратегию рекламодателя в ритейл-медиа
10:45	Х5 купила дистрибутора алкоголя «Город 77»
10:20	Счета Desport в 15 банках заблокировали
09:55	Эксперты подсчитали ущерб RWB от пожаров на складах
Бизнес Как ритейлерам использовать баскет-анализ для стимулирования продаж
09:30	Платформа POIZON (ДЭВУ) ответила на обвинения в продаже небезопасных детских товаров
09:00	Главное за неделю: Oomph запускает процедуру банкротства, объём интернет-продаж достиг рекорда, в России начали продавать АЗС
10:00	Омниканальность в мебельном ритейле: как RetailCRM помогает LAZURIT удерживать клиентов и доводить 74% заказов до оплаты

Лента Новостей

Летние кафе появились возле супермаркетов Eurospar в Москве