Летние кафе появились возле супермаркетов Eurospar в Москве

Летние зоны общественного питания появились в нескольких столичных торговых точках.

Как сообщает издание Shopper’s, одна из таких сезонных площадок начала работу рядом с магазином на Большой Черёмушкинской улице. В компании подтвердили расширение концепции: аналогичные зоны общественного питания появились ещё в нескольких столичных торговых точках.

Елена Кульпина, директор по маркетингу и клиентскому сервису «Спар миддл Волга», уточнила параметры новых объектов. Так, летнее кафе у супермаркета на Большой Черёмушкинской рассчитано примерно на 40 посадочных мест, а площадка возле магазина на Цветном бульваре вмещает около 20 посетителей. При выборе локаций приоритет отдаётся отдельно стоящим магазинам — именно для них в первую очередь прорабатывается возможность организации подобных зон.

Реклама на New Retail. Медиакит

Практика открытия летних кафе не нова для компании: аналогичный проект ежегодно реализуется в Нижнем Новгороде. Внутри самих супермаркетов сети уже функционируют зоны для посетителей, где можно расположиться с блюдами от местного шеф‑повара. В тёплый сезон дополнительные уличные столики помогают существенно расширить общую вместимость заведений.

«Спар миддл Волга» курирует 134 супермаркета Spar и Eurospar, расположенных в Москве, Подмосковье, Санкт‑Петербурге, а также в других регионах Центрального и Приволжского федеральных округов. Компания является частью группы «Сладкая жизнь», чей оборот по итогам 2025 года превысил 400 млрд руб.

«СПАР Миддл Волга» открыла в Москве юбилейный EUROSPAR (ФОТО)

Дмитрий Токарев, партнёр Retaility, прокомментировал тенденцию: продуктовые сети всё активнее внедряют элементы общепита, чтобы привлекать покупателей и стимулировать спрос на готовую еду. При этом формат летних кафе пока остаётся относительно редким — его распространению мешают определённые технические ограничения, связанные с размещением таких площадок.

Данные подкрепляются отраслевой статистикой. По информации NTech, в первом квартале 2026 года продажи готовой еды в России продемонстрировали рост: в натуральном выражении показатель увеличился на 14,3%, а в денежном — на 21,7% относительно аналогичного периода прошлого года. Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) отмечает, что продажи готовых блюд в крупных федеральных сетях растут примерно на 30% второй год подряд.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	«Вкусно — и точка» и СберПрайм выпустили совместную коллекцию игрушек для Кидз Комбо
20:20	В РФ появился бренд одежды с акцентом на традиционные ценности
19:55	Продажи новых электромобилей в России в августе выросли на 105%
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
19:30	Атаки на логистику не спровоцировали отток продавцов с крупных маркетплейсов
19:05	Торговые сети не допускают роста наценок на базовые товары
18:40	Россияне чаще выбирают смену профессии как путь карьерного роста
Персонал Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%
18:15	Минпромторг не выявил существенного роста цен на школьные товары
17:50	В сегменте электроники и одежды прогнозируется снижение цен
17:25	Вдова Б. Ю. Александрова потребовала ускорить разбирательство по наследственному делу
E-commerce Лайв-коммерс обогнал поиск: что меняется в работе продавца во Вьетнаме
17:00	Падение посещаемости торговых центров к осени замедлилось
16:35	METRO делает ставку на развитие партнёрства с независимой розницей
16:10	Рост издержек привёл к удорожанию овощей «борщевого набора»
Реклама Куда утекает бюджет: почему контекстная реклама перестала окупаться, и как вернуть ей эффективность
15:45	Китайский бренд Anta запустил торговую точку в петербургском аутлете
15:20	В «Пятёрочке» появилась осенняя линейка готовых блюд в сказочной стилистике
14:55	Тренды на рынке FMCG: online-конференция NTech
Кейсы Кейс «Лемана ПРО»: как цифровые ценники изменили клиентский опыт в магазинах сети
14:30	Суд прекратил дело о банкротстве «Свободы»
14:05	«Миссия выполнима»: собственники и ecommerce-лидеры разберут, как расти без увеличения убытков
13:40	McDonald’s убрал тыквенный латте из осеннего меню впервые за 10 лет
E-commerce Трафик — главная проблема нового сайта, о которой забывают
13:15	Доля свободных площадей в ТЦ Москвы выросла до 11,6%
12:50	В августе средний чек в аптеках упал — исследование
12:25	Продавцы сообщили о задержках выплат от Wildberries
Персоны «Автоматизированный хаос — это просто очень быстрый хаос»: как М.Видео меняет массовый найм
12:00	X5: в июле выросли продажи готовой еды в курортных городах
11:35	Выпуск крепкого алкоголя упал на 10,9% с начала года
11:10	«Яндекс Лавка» начала работу в Йошкар-Оле
Бизнес Почему дубли в базе поставщиков мешают автоматизации закупок
10:45	Группа «МГКЛ» отчиталась о росте выручки в 2,4 раза
10:20	«Эвотор» первым обеспечил техническую поддержку проекта «Моя карта «Мир»
09:55	Темпы роста продаж на маркетплейсах упали до 18,8%
Бизнес ФНС запускает эксперимент по обелению рынка предоставления персонала: что изменится с 1 сентября
09:30	Ozon занял треть логистического комплекса в Новой Москве
20:45	Владельцы собак оказались заметно расточительнее хозяев кошек
10:00	Сколько стоит внимание продавца: почему сотрудники не участвуют в программах мотивации бренда

Лента Новостей

Летние кафе появились возле супермаркетов Eurospar в Москве