Продажи ЗОЖ-товаров в «Пятёрочке» выросли в 7 раз за год

Интерес к правильному питанию в России продолжает расти. Тренд на замену привычных ингредиентов более полезными сохраняется: майонез заменяют греческим йогуртом, пшеничную муку — овсяной, жирное мясо — куриным филе.

Активно используются кухонные гаджеты: аэрогрили, блендеры — техника экономит время и сохраняет полезные свойства продуктов. Аналитики Food.ru и торговой сети «Пятёрочка» провели исследование, приуроченное ко Дню здорового питания (отмечается 2 июня).

За первые пять месяцев 2026 года пользователи медиаплатформы Food.ru посмотрели рецепты полезных блюд 730 тыс. раз, а количество поисковых запросов на эту тему выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2025 году рецепты для правильного питания на платформе посмотрели почти 5 млн раз. Чаще всего пользователи искали рецепты салатов (201 тыс. просмотров). Лидером стал салат с тунцом и маринованными огурцами с заправкой из греческого йогурта. В категории вторых блюд (148 тыс. просмотров) самыми популярными оказались овощные варианты: голубцы из пекинской капусты, фаршированный перец, кабачки в панировке из сыра, баклажаны по-китайски. Среди перекусов (145 тыс. просмотров) лидировали кето-пицца, паштет из баклажанов и конвертики из лаваша.

Реклама на New Retail. Медиакит

Заметно вырос интерес к выпечке (более 40 тыс. просмотров в 2026 году): пользователи готовят кексы в аэрогриле, хлеб из клетчатки и сырные вафли с ветчиной. Популярность набирают и полезные десерты — творожная запеканка без манки, чизкейк без выпечки, брауни. В сравнении с прошлым годом просмотры сладких рецептов увеличились.

География спроса на полезные рецепты за два года практически не изменилась. Лидерами остаются Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург и Новосибирск. В 2026 году в пятёрку вошёл Ростов-на-Дону, сменивший Нижний Новгород. Москвичи и петербуржцы чаще смотрят салат с тунцом и маринованные яйца по-китайски, Екатеринбург сделал ставку на рыбные блюда, Новосибирск — на выпечку и вторые блюда, Ростов — на кексы и овсянку.

По данным «Пятёрочки», за 2025 год продажи товаров собственной торговой марки «Вкус & Польза» для здорового питания выросли в 7 раз по сравнению с 2024 годом и превысили 100 млн единиц. Каждый седьмой покупатель сети пробовал продукцию этой марки, а каждый третий возвращается за повторной покупкой. Чаще всего ЗОЖ-товары приобретают семьи с детьми (фруктовые пюре, нори-чипсы, детские сосиски), состоявшиеся взрослые (козий сыр, рикотта, жидкий яичный белок), молодёжь (сладкие напитки, фруктовые снеки) и старшее поколение (льняное масло, цикорий, отруби).

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Kia и Hyundai могут первыми возобновить продажи в РФ — мнение эксперта
20:15	Вакантность площадей в центре Петербурга достигла 7,7–8%
19:55	В «Место встречи Орион» начал работу магазин Familia Home
Кейсы Как смарт-карты унифицируют доступ к системам в крупнейшей торговой сети
19:30	HENDERSON открыл обновлённый салон в Ростове-на-Дону
19:05	Корм для кошек подорожали на 7%, для собак — на 6%
18:40	Marc O'Polo открывает первый магазин в Казани
E-commerce Дайджест e-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в августе
18:15	В Москве спрос на цветы к 1 сентября вырос на 46%
17:50	Выручка «Промомеда» в первом полугодии увеличилась на 76%
17:25	B2B становится главным драйвером для мебельных ритейлеров
Кейсы Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах
17:00	«О цене и ценности»: Okkam проведет ежегодную конференцию 30 сентября
16:35	Чистая прибыль «ЭкоНивы» в первом полугодии упала до 1,1 млрд рублей
16:10	Спортивный бренд Baasploa открыл собственный онлайн-магазин в России
E-commerce Сбои на маркетплейсах заставляют продавцов менять логистику: что происходит с упаковкой
15:45	К 1 сентября спрос на канцелярию в «Яндекс Лавке» вырос в пять раз
15:20	Топ-менеджер Мария Подкопаева ушла из X5 Group
14:55	По итогам I полугодия выручка «Магнита» превысила 1,8 трлн рублей
Персонал Продавец: обязанности, требования и сколько зарабатывает
14:30	В России за лето существенно подорожали куриные яйца
14:05	В отношении Desport запущена процедура банкротства
13:40	Потребительский спрос на шоколад и торты снизился в I полугодии
Бизнес «Остров» в торговом центре: современный подход привлечения клиентов к бренду
13:15	Эффективность рекламных кампаний больше не определяют по стоимости клика
12:50	Почти четверть россиян отложили школьные покупки на конец августа
12:25	«Select Перекрёсток» открыл торговую точку на Балтийском вокзале
Персоны Анастасия Колчина, FSTOK: «Рынок дозрел: компании увидели, что списание обходится в разы дороже, чем продажа со скидкой»
12:00	Покупатели стали требовательнее к способам оплаты
11:35	В России снизился спрос на цветы
11:10	Покупательская активность на маркетплейсах снизилась на 15%
Бизнес Что сентябрь принесет участникам маркировки: кому пора готовиться
10:45	Ozon расширяет функционал пунктов выдачи до логистических центров
10:20	Emka открыла флагманский магазин в московском ТЦ «Авиапарк»
09:55	Продавцы стали чаще использовать дополнительные торговые площадки
Бизнес Как ИИ помогает ритейлу: 8 задач на примере ИскраБота
09:30	Атаки затронули логистические площадки Ozon в Белгороде и Ростовской области
10:00	Главное за неделю: меры поддержки пострадавших от БПЛА компаний, «Детский мир» представил Хюгге-концепт магазинов, «Аскона» и «Яндекс Лавка» в новых городах
10:00	Бензина нет, самолеты не взлетают, как добраться вовремя? Советы командировочному

Лента Новостей

Продажи ЗОЖ-товаров в «Пятёрочке» выросли в 7 раз за год