Роскачество обнаружило скрытые сахара в цикории

Роскачество исследовало 20 торговых марок цикория по 434 показателям безопасности, качества и соответствия маркировке.

По результатам исследования обязательным требованиям законодательства не соответствуют 6 торговых марок. Еще 6 торговых марок соответствуют не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества.

Роскачество: каждая вторая биодобавка с Омега-3 нарушает закон

Отмечается, что ни в одном из образцов не выявлен кофеин, крахмал, не обнаружено металлических и других посторонних примесей, а также нет следов пестицидов. По микробиологическим показателям вопросов также не возникло.

По внешнему виду сухого продукта несоответствий нет. При этом у цикория 14 из 20 ТМ выявлены те или иные несоответствия по аромату в сухом или приготовленном напитке, а также по вкусу в приготовленном напитке.

В большинстве цикория исследованных торговых марок содержание витаминов соответствует или ниже указанного уровня, что характерно для цикория. Однако есть марки, где зафиксирован более высокий уровень витаминов В1 и В6, что указывает на возможное использование зерновых или злаковых компонентов в составе продукта или внесение витаминов дополнительно.

Четыре из 20 ТМ указывают неверные данные о пищевой ценности (содержании белков, жиров и углеводов) на упаковке. Лидером по нарушениям стал цикорий Spar, где фактическое содержание углеводов оказалось на 73% выше заявленного.

Реклама на New Retail. Медиакит

Исследование выявило, что рынок цикория в России сконцентрирован вокруг нескольких крупных производителей, которые выпускают продукцию под десятками разных брендов. При этом качество для разных заказчиков может кардинально отличаться.

Читайте также:
Каждый второй россиянин не обращает внимание на место происхождения товара – Роскачество

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:00	Главное за неделю: меры поддержки пострадавших от БПЛА компаний, «Детский мир» представил Хюгге-концепт магазинов, «Аскона» и «Яндекс Лавка» в новых городах
18:15	«Мегамаркет»: главные статьи расходов при подготовке к школе
17:50	Владельцы iPhone не смогут пользоваться цифровым рублём с 1 сентября
Кейсы Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах
17:25	Четверть россиян ищут новые рецепты с кабачками — данные «Самоката»
17:00	Число производителей стройматериалов в «Честном знаке» выросло вдвое за год
16:35	Подарочные карты обошли цветы в рейтинге предпочтений учителей — данные опроса
E-commerce Сбои на маркетплейсах заставляют продавцов менять логистику: что происходит с упаковкой
16:10	Ozon доработал стандарт проверки цифровых товаров
15:45	Telegram остаётся главной платформой для рекламы — аналитика
15:20	500-й магазин Familia открылся в Твери
Персонал Продавец: обязанности, требования и сколько зарабатывает
14:55	ВТБ перенёс закрытие сделки с RWB
14:30	SellOut+ расширяет источники данных: Сети, дистрибьюторы, маркетплейсы и «Честный Знак» в одном контуре
14:05	В «Перекрёстке» появились напитки в коллаборации с Boulevard Depo
Персоны Анастасия Колчина, FSTOK: «Рынок дозрел: компании увидели, что списание обходится в разы дороже, чем продажа со скидкой»
13:40	Треть россиян готова использовать цифровой рубль для оплаты в магазинах
13:15	Цены на протеиновые БАДы в России снизились на 9,5%
12:50	Разработан ГОСТ для эталонной выкладки российского пива в рознице
Бизнес «Остров» в торговом центре: современный подход привлечения клиентов к бренду
12:25	«Магнит» приступил к уборке первого урожая яблок в новом хозяйстве на Кубани
12:00	ИИ‑рекомендации отдают приоритет маркетплейсам
11:35	Аналитики выявили низкую готовность рынка к переходу на электронные транспортные документы
Бизнес Что сентябрь принесет участникам маркировки: кому пора готовиться
11:10	В Павловском Посаде в результате удара БПЛА пострадал магазин «Магнит»
10:45	Доверие к брендам детского питания строится вокруг семейных ценностей
10:20	Рынок малой бытовой техники в I полугодии показал рост на 14%
Бизнес Как ИИ помогает ритейлу: 8 задач на примере ИскраБота
09:55	Ритейлеры существенно нарастили долю российских вин в ассортименте
09:30	В России стартует маркировка санитарно‑гигиенической продукции
20:45	Офисный стиль летом стал способом самовыражения
Бизнес Бензина нет, самолеты не взлетают, как добраться вовремя? Советы командировочному
20:20	Бьюти‑бренд и ресторанная сеть объединились в партнёрском проекте
19:55	В России выросла популярность товаров собственных торговых марок
19:30	Минпромторг совместно с бизнесом сформировал список критически важных площадок
E-commerce Чужая территория — чужие правила: что теряет оптовый бизнес, торгуя на маркетплейсах в 2026
19:05	Покупатели детской одежды ориентируются на баланс цены и качества
18:40	Роспотребнадзор потребовал от рынка убрать опасные БАДы
10:00	Set Retail как мультиязычная платформа: 7 принципов локализации кассового интерфейса

Лента Новостей

Роскачество обнаружило скрытые сахара в цикории