В России будет создан аналог гида Мишлен

Изображение от Freepik

В России планируется создание аналога ресторанного гида Мишлен. В основу методологии ляжет самооценка заведений, которую организация намерена контролировать посредством как выездных, так и дистанционных проверок, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.

В интервью РИА Новости он отметил, что в июне 2025 года была запущена федеральная премия «Сервис-Страна», успешно апробированная в Челябинской области. Этот проект рассматривается как один из этапов формирования отечественного аналога Мишлен. Ключевым элементом используемого подхода станет система самооценки со стороны самих учреждений.

«Вайб-молл»: особенности новой концепции торгового объекта

Для подтверждения достоверности заявленной информации Роскачество будет проводить аудиты, как с выездом на место, так и в онлайн-формате. Целью станет сопоставление заявленных характеристик заведения с реальным положением дел.

Реклама на New Retail. Медиакит

Помимо этого, в рамках разработки методологии, организация рассматривает возможность интеграции с поисковыми системами, аккумулирующими отзывы пользователей. Планируется объединение пользовательского опыта с разработанной моделью оценки.

Итогом работы станет рейтинг лидеров клиентского сервиса, охватывающий, в том числе, гостиницы, рестораны и предприятия общественного питания.

Читайте также:

«Мираторг» открыл первый премиальный ресторан

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	Сеть «ОКОЛО» расширилась до 6000 магазинов
16:35	Как россияне используют нейросети в работе – исследование «Яндекса»
16:10	ЛЭТУАЛЬ запускает «умный поиск» для персональных консультаций
E-commerce Как не уйти в минус на маркетплейсах: LECAR о скрытых рисках в категории автотоваров
15:45	«Объединённые кондитеры» расширяют сеть фирменной розницы
15:20	modi вышел в Беларусь
14:55	Совет директоров «Магнита» не рекомендовал выплату дивидендов за 2025 год
Бизнес Как две крупнейшие сети России конкурируют не за цену, а за сценарий жизни покупателя
14:30	ГК «Таврос» покупает «Саратов-Птица»
14:05	Чистый убыток «Делимобиля» в первом квартале сократился на 18%
13:40	«Авито Работа» и «Купер»: 43% работающих россиян берут обед из дома
E-commerce Покупатели лекарств уходят в онлайн: как аптечному бизнесу адаптироваться к новым условиям
13:15	«Монетка» зашла в Тулу
12:50	Hoff расширяет сеть в Санкт-Петербурге
12:25	Whitewill: торговые помещения на первых этажах московских новостроек подорожали на 10–12% за год
Маркетинг Brand Safety: как защитить репутацию бренда и не слить бюджет на «плохой» трафик
12:00	Число заказов на Ozon в Приморье выросло в 3 раза
11:35	«Магнит» выявил «слепые зоны» в интерфейсе касс
11:10	Nikoliers: доля междевелоперских сделок с землей в России превысила 40%
Технологии Эффект «умной деградации»: как ИИ может обнулить экспертизу компании
10:45	«Лента» открыла магазин с навигацией для иностранных гостей (ФОТО)
10:20	Малый бизнес испытывает трудности: 15% микрокомпаний под угрозой закрытия
09:55	hh.ru: каждый третий россиянин готов уйти из офиса на завод
Бизнес Битва за клиента: почему банкам и ритейлу нужно действовать сообща
09:30	Круглосуточных магазинов становится меньше
20:45	Выручка VK Tech в I квартале выросла почти на 59%
20:20	В России снижаются продажи музыкальных инструментов
Персонал Когда контроль разрушает бизнес: скрытая цена микроменеджмента
19:55	«М.Видео» запустил продажи товаров для животных на собственном маркетплейсе
19:30	Ikea тестирует робоботинки для ускорения обработки заказов
19:05	Ozon запустил витрину «Сделано в Приморском крае»
Маркетинг Email-маркетинг в 2026: какие тренды действительно работают, и почему без культурного кода уже не обойтись
18:40	«Тануки» обновила фирменный стиль (ФОТО)
18:15	«Пятёрочка» рассказала о шашлычных предпочтениях россиян
17:50	Rendez-Vous покупает бренд обуви Tendance
Бизнес Онлайн смотрит, офлайн продаёт: почему консультант в электронике важнее цены
17:20	«Черноголовка» выйдет с халяльной продукцией на новые рынки
16:55	restore: размещает выпуск ЦФА на 1 млрд рублей
10:00	Бренды, которые остались: как они работают в России в 2026 году

Лента Новостей

В России будет создан аналог гида Мишлен