В России начал действовать ГОСТ на свежие фрукты

С 1 июня 2026 года начал действовать новый ГОСТ Р 72024‑2025, регулирующий качество свежих семечковых (яблоки, груши, айва и др.) и косточковых (абрикосы, персики, сливы и др.) фруктов. Стандарт разработан в соответствии с Федеральным Законом № 159-ФЗ «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками»/

Главная цель введения нового стандарта – повышение безопасности и экологичности плодоовощной продукции. Он устанавливает строгие нормы по содержанию токсичных элементов, микотоксинов и остаточных пестицидов, а также полностью запрещает использование ГМО — как в посадочном материале, так и в готовых плодах.

Согласно ГОСТу, фрукты должны выращиваться отдельно от другой сельхозпродукции с применением биологических средств защиты растений и органических удобрений. Документ также регламентирует правила упаковки, маркировки и контроля качества.

Реклама на New Retail. Медиакит

Продукция, соответствующая требованиям стандарта, может получить знак «Зелёный эталон» после лабораторной проверки и внесения данных в Единый реестр Минсельхоза России. При этом ГОСТ носит добровольный характер: он не заменяет прежние нормы и не запрещает продажу обычных фруктов. Обязательной остаётся декларация по техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», отмечает Ирина Лебедева, начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

Планы по введению ГОСТА на свежие фрукты были озвучены в марте 2026 года.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:55	«Алроса» зафиксировала рекордный спрос на алмазы за восемь лет
20:30	Минимум отдыха: 20% менеджеров в России сократили отпуск до недели
20:05	Производительность МПС бизнеса всё больше зависит от скорости подбора персонала
Бизнес От медиаплана до экрана: пошаговая инструкция по запуску рекламной кампании в ТРЦ
19:40	Треть крупнейших онлайн‑магазинов России зафиксировала падение продаж в 2025 году
19:15	Доступ к Wildberries и еще семи ресурсам закрыт в Латвии
18:50	Сеть «Ригла» преобразуется в группу «Ригла‑Здравсити»
Маркетинг FMCG-бренд для ритейла: почему мультикатегорийность ломает дизайн и что с этим делать
18:25	Сервисы Яндекс Авто появятся в новом кроссовере GAC S9
18:00	Развитие курьерской доставки стимулирует спрос компаний на микромобильный транспорт
17:35	Экспорт детского питания из РФ вырос на 5% за четыре месяца
E-commerce Сеть ПВЗ как инфраструктура роста: почему пункты выдачи стали основой e-commerce в России
17:10	Мясницкая возглавила рейтинг московских улиц по уровню вакантности в стрит‑ритейле
16:45	Экспорт голубики из Абхазии в Россию планируется увеличить в несколько раз
16:20	Маркетплейс обязан вернуть деньги покупательнице по решению московского суда
Технологии Сетевой хаос, или как бизнесу не потерять контроль над трафиком
15:55	Летние кафе появились возле супермаркетов Eurospar в Москве
15:30	В Республике Калмыкия появилось первое подразделение ГК «Деловые Линии»
15:05	Выручка российского продуктового ритейла в 2025 году увеличилась на 25%
Кейсы Зачем ритейлу корпоративный мессенджер: кейс «Спортмастера»
14:55	Объем параллельного импорта за четыре месяца составил 6,3 млрд долларов
14:30	Аналитики «Московского постамата» рассказали, в каких районах чаще появляются новые пункты
14:05	Роспатент назвал лидера по числу новых товарных знаков в России
Персонал Почему будущее ритейла — за временными сотрудниками
13:40	Спрос на новые кроссоверы и внедорожники вырос на 21,6%
13:15	Представители «Мегамаркета» рассказали о новой стратегии
12:50	Продажи вина в бутылках снижаются
Бизнес Клиентский опыт в 2026: почему скорость ответа больше не конкурентное преимущество
12:25	Работодатели увеличили спрос на персонал перед летом
12:00	Опубликован рейтинг топ-100 российских интернет-магазинов за 2025 год
11:35	Эксперты назвали самые подделываемые товары
E-commerce Трафик есть, продаж нет: как диагностировать и лечить «мертвый» B2B-сайт
11:10	Билеты на E-COMMERCE WEEKEND 2026: ГОРЫ РЕШЕНИЙ
10:45	«Золотое Яблоко» повторно разместит ЦФА
10:20	«М.Видео» планирует открыть 5 тысяч ПВЗ до конца года
Реклама «Голодные игры» в Яндекс Директе: почему запуск рекламы у двух подрядчиков одновременно — плохая идея
09:55	Продажи «Мегамаркета» упали втрое
09:30	Gloria Jeans выставила на продажу последние швейные фабрики
10:00	Омниканальность без экономики — это ловушка. Как строить бесшовный клиентский опыт и не терять маржу

Лента Новостей

В России начал действовать ГОСТ на свежие фрукты